Eine weitere Gelegenheit, in Top-Restaurants in ganz Kroatien zu ermäßigten Preisen zu essen, da die Restaurant Week – Croatia im März zurückkehrt. Die neueste Restaurant Week, die meistbesuchte Gastro-Veranstaltung des Landes und die 24. Veranstaltung, wurde für März angekündigt. Mehr als 50 Restaurants in ganz Kroatien nehmen an der 24. Restaurantwoche – Kroatien vom 25. März – 3. April teil. …

Für alle kulinarischen Fans ist unser Februar-Special genau das richtige: 2x Hühnersuppe “PILEĆA ABECEDA 70G PODRAVKA” 2x Omas Suppe “SUPA BAKINA 46G PODRAVKA” 1x Sarma Rezeptmischung 1x Paprika – Edelsüss- “Bonito” 1 Kg Original Pager Meersalz -grob- 1x Natives Olivenöl extra Diese 6 Produkte aus unserem Shop mit einem Preisvorteil von 20%!  Anstatt 26,14€ für nur 20,91€! Schnell zugreifen, ehe …

Das kroatische Landwirtschaftsministerium hat am Dienstag mitgeteilt, dass der Käse „Lički škripavac“ die 32. kroatische geschützte Ursprungsbezeichnung in der EU ist, die den Kauf eines authentischen Produkts garantiert. Die Nachricht von der geschützten Ursprungsbezeichnung des Produkts wurde im Amtsblatt der EU vom 21. Dezember veröffentlicht. Das Verfahren zum Schutz des Namens „Lički škripavac“ wurde im Dezember 2017 eingeleitet, als der …

Es ist kein Geheimnis, dass Kroaten ihr Essen lieben. Für ein beeindruckendes Fest muss man in der Regel nicht auf besondere Anlässe warten. Weihnachten ist jedoch eine besondere Zeit. Für Kroaten ist der große Tag in der Weihnachtszeit „Badnji Dan“ (Heiligabend) und „Badnja Večer“ (Heiligabend). Der Begriff Badnjak bedeutet „wach sein“, also die ganze Nacht wach bleiben bis zum Weihnachtstag. Die Tradition, …

Der kulinarische Reichtum Kroatiens lockt immer mehr Feinschmecker ins Land. Der Lebensmitteltourismus ist in Kroatien auf dem Vormarsch und das aus gutem Grund. Von herzhaften Fleischgerichten über fangfrischen Fisch bis hin zu herzhaften Eintöpfen – Kroatien hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Croatia Luxury Rent hat über 40 Rezepte auf einer Karte mit Erklärungen präsentiert, die den Leser auf eine kulinarische …

Die lokale Designkonzeptmarke Mojati zog in Zusammenarbeit mit Melt Gelato & Brunch Bar in die „Märchen“-Läden im Kallina-Haus an der Kreuzung der Straßen Masarykova und Gundulićeva in Zagreb ein, um ein besonderes und interaktives . zu entwerfen und zu präsentieren Adventskalender mit 25 Fenstern, hinter denen sich feinste Melt-Handwerker-Pralinen und lustige tägliche Herausforderungen verbergen. Der Mojati x Melt Adventskalender kommt in …

Kroatische Käsehersteller haben bei den World Cheese Awards erneut gut abgeschnitten. Die World Cheese Awards, auch bekannt als Cheese Oscars, werden seit mehr als 30 Jahren von The Guild of Fine Food organisiert. In diesem Jahr fand die Jury- und Preisverleihung in Oviedo, Spanien statt. Bei der 33. Ausgabe der World Cheese Awards dieses Jahr haben mehr als 100 Käser aus …

Nur zwei Jahre vor ihrem 100. Geburtstag sind nicht viele Menschen auf der ganzen Welt noch aktiv an der Olivenernte beteiligt. Aber Sie können einen Mann in Kroatien finden, der genau das tut. Der 98-jährige Francesco Bellani ist der älteste aktive Olivenölproduzent in Kroatien und diesen Monat war er wieder dabei, als die Olivenernte auf seinem Familienbetrieb stattfand. Vier Generationen der …

Der Herbst ist da und damit auch das neue Herbstmenü im Market, dem beliebten Zagreber Bistro, das traditionelle kroatische Gerichte mit einem Twist serviert. „Das Herbstmenü besteht aus 8 Gerichten, und wie üblich versuchen wir jeden Tag mindestens 2 tägliche Mahlzeiten im Angebot zu haben“, erklärt Inhaber Fran Curković . Die Suppe bleibt nach wie vor mit dem Tages-/Saisonangebot auf dem Dolac-Markt und der …

Heben Sie Ihre Stimmung, indem Sie köstliche Gerichte nach den Originalrezepten der wunderbar reichen kroatischen Regionen Slawonien und Podravina zubereiten. Von Virovitica, Pitomača und Slatina bis Orahovica werden feinste Gerichte zubereitet, die die Stimmung heben und aus einem gewöhnlichen Mittagessen ein Festmahl machen. In dieser Gourmet-Oase leben hervorragende Köche und Konditoren, Profis und Amateure, und Meistergeheimnisse werden von Generation zu …