Es gibt keine andere Region in Kroatien mit so vielen guten Restaurants und so vielen schlechten Hotels.
Die Kvarner-Region, die dieses Jahr zu Recht zur gastronomischen Region Europas gekürt wurde, ist ein Paradebeispiel für eines der größten strategischen Probleme des kroatischen Tourismus: den Mangel an ausreichend guten Hotels. Mehr noch, man kann bereits vom Kvarner-Paradoxon sprechen: Es gibt in Kroatien tatsächlich keine andere Region mit so vielen guten Restaurants und so vielen schlechten und mittelmäßigen Hotels, wie das Portal „Kult plave kamenice“ (Kult-Plave- Küchen) anmerkt .
Die Kvarner-Region, die dieses Jahr zu Recht zur gastronomischen Region Europas gekürt wurde, ist ein Paradebeispiel für eines der größten strategischen Probleme des kroatischen Tourismus: den Mangel an ausreichend guten Hotels. Mehr noch, man kann bereits vom Kvarner-Paradoxon sprechen: Es gibt in Kroatien tatsächlich keine andere Region mit so vielen guten Restaurants und so vielen schlechten und mittelmäßigen Hotels, wie das Portal „Kult plave kamenice“ (Kult-Plave- Küchen) anmerkt .
In der Kvarner-Region, von Mošćenička Draga bis Lošinj und Rab, gibt es mindestens dreißig erstklassige Restaurants und höchstens sechs oder sieben noch bessere Hotels. Hier die Übersicht nach Lage:
In Mošćenička Draga, Ika, Ičići und Lovran gibt es kein erstklassiges Hotel. Besonders paradox ist, dass bis vor zwei Jahren das Ikador, eines der luxuriösesten und besten Hotels Kroatiens, in Ika ansässig war. Seit dem Besitzerwechsel ist es jedoch weitgehend für die Öffentlichkeit geschlossen. Das Ikador heißt nun Riva Retreat, war aber auf Hotelbuchungsplattformen nicht zu finden.
In Opatija gibt es nur zwei wirklich gute Hotels: Navis und Hilton. Das Milenij hält den Fünf-Sterne-Standard einigermaßen aufrecht, während das Ambasador ihn gnadenlos untergräbt. Das Ambasador und alle anderen, zahlreichen Hotels in Opatija sind seit rund vierzig Jahren Teil der Tourismusbranche, insbesondere dank der Hotelgruppe Liburnia Riviera, die sich im Besitz der deutschen Familie Lürssen befindet.
In Rijeka gibt es nur ein einziges akzeptables Hotel, das Hilton Costabella am Ortseingang Opatija, der zur Kvarner-Region führt. Die Zimmer im Hilton Rijeka entsprechen jedoch keineswegs einem Fünf-Sterne-Standard. Alle anderen Hotels in Rijeka sind für anspruchsvolle Gäste völlig ungeeignet.
In Crikvenica, einem beliebten Touristenziel, gibt es zwei Hotels, die nominell fünf Sterne haben. Beide erreichen Mitte Mai einen deprimierenden Preis von 170 bzw. 180 Euro pro Nacht.
Auch auf den Inseln ist die Lage nicht viel besser. Auf Cres gibt es nur ein einziges richtiges Hotel, das Isolano, das letztes Jahr eröffnet wurde. Vor der Pandemie zählte Jadranka aus Lošinj zu den modernsten und ambitioniertesten Hotelketten Kroatiens. Dank Alhambra und Bellevue hob Jadranka den Standard der Adriahotellerie deutlich an. Damals gab es Pläne für ein weiteres Fünf-Sterne-Hotel auf Lošinj sowie für einen Flughafen und einen Golfplatz. Leider wurde nichts davon realisiert, und Jadranka musste, auch aufgrund der Sanktionen gegen Russland, in den letzten Jahren sparen.
Letztendlich gibt es auf Rab nur ein einziges ambitioniertes Hotel, den alten Kaiserpalast, mit einer gewissen Anzahl luxuriöser Zimmer. Und das war’s.
In der gesamten Kvarner-Region gibt es also nur sechs oder sieben erstklassige oder gehobene Hotels und etwa dreißig sehr gute bis ausgezeichnete Restaurants. Dies stellt ein gravierendes strukturelles Problem für den Tourismus in der Kvarner-Region dar.
Der Tourismus in der Kvarner-Region verzeichnet im Allgemeinen gute Zahlen. So war beispielsweise der März dieses Jahres statistisch signifikant besser als im Vorjahr. Die Restaurants in der Kvarner-Region profitieren davon jedoch kaum, da die Gäste weniger ausgeben, was zu erwarten ist: Gäste von Vier-Sterne-Hotels und Privatunterkünften geben in der Regel weniger Geld in Restaurants aus als Gäste von Fünf-Sterne-Hotels.
Rovinj und Poreč entwickeln eine starke Hotelinfrastruktur, die die zunehmend lebendige gehobene Gastronomieszene beflügelt. In der Kvarner-Region findet ernsthafter Tourismus hauptsächlich in und dank der Restaurants statt, berichtet Kult plave kamenice.
Redaktion Tourismus
Bild: Dalmatinka_Media
