Die Gespanschaft Split-Dalmatien wurde im Rahmen der Veranstaltung „European Young Chef Award“, die vom 24. bis 28. November 2025 in Barcelona (Spanien) stattfand, mit dem prestigeträchtigen Titel „Europäische Gastronomieregion 2027“ …
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Jedes vierte Honigglas in Kroatien entpuppt sich als Fälschung.
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten LesezeitEine kürzlich durchgeführte Überprüfung hat ergeben, dass jedes vierte Honigglas auf dem kroatischen Markt nicht echt ist, was den seit langem bestehenden Verdacht auf verfälschte Produkte bestätigt. Wie RTL Danas berichtet, hat …
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Istriens weiße Trüffel schwerer denn je zu finden
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitEs ist die Zeit des Jahres, in der Feinschmecker und Trüffelsucher ihre Aufmerksamkeit auf den begehrten weißen Trüffel richten, den teuersten Pilz der Welt. Aber in dieser Saison in Istrien …
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Tage des Geschmacks von Srijem und Slawonien
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDie nationale Veranstaltung „ Tage des Geschmacks kroatischer Tradition“ findet vom 14. bis 30. November 2025 statt. In diesem Jahr werden zahlreiche Gastronomiebetriebe aus ganz Kroatien an der Veranstaltung teilnehmen. Während der …
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5 Abende an der Poreč Riviera
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 9 Minuten LesezeitDie diesjährige Veranstaltung „Cabernet Sauvignon & Blaufisch, mit Liebe“ bietet fünf unvergessliche Abende in Poreč, Tar-Vabriga und Funtana. Besucher haben die Gelegenheit, gemeinsam mit Spitzenköchen die perfekte Kombination aus Wein …
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Kroatien verzeichnet höchsten Pizzapreisanstieg in der EU
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit -
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Traditionelle Olivenernte in Pristanište im Nationalpark Mljet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit -
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Verkostung junger Weine auf Vis
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit -
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Seeigel in der Adria: Delikatesse am Rande des Aussterbens
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit -
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Weintage in Jastrebarsko: drei Tage Spitzenweine, Musik und Geselligkeit
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit



