Kulinarisches

Blitva, zu Deutsch Mangold oder Silberbeet, ist ohne Zweifel das wichtigste grüne Gemüse in der kroatischen Region Dalmatien.  Die Dalmatiner haben sich viele Spitznamen zugelegt, und „Blitvari“, was so viel …

Der kroatische Gastgewerbesektor hat ein starkes Jahr hinter sich und viele der führenden Lebensmittel- und Getränkeunternehmen des Landes meldeten ein zweistelliges Wachstum. Laut den von Fina veröffentlichten Daten war Globalna …

Die Rossi Distillery aus Bajkini in der Nähe von Vižinada in Istrien hat in Zusammenarbeit mit der dalmatinischen Erfrischungsgetränkemarke Pipi ein neues trinkfertiges Getränk auf den Markt gebracht. Das Produkt …

Die öffentliche Einrichtung Naturpark Lonjsko Polje gibt den Beginn einer Zusammenarbeit mit dem renommierten kroatischen Unternehmen Croccantino bekannt, das für seine Innovation und Unterstützung lokaler Zutaten im Rahmen des Projekts Startaj Hrvatska …