Obwohl es viele Arten von Nudelgerichten gibt, hat jeder sein eigenes Lieblingsgericht. Die beliebte Website World of Statistics hat die beliebtesten Nudelgerichte der Welt veröffentlicht, darunter auch eines aus Kroatien. …
Kulinarisches
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Warum ein beliebtes kroatisches Restaurant Oktopus von der Speisekarte genommen hat
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDas beliebte Restaurant Corto Maltese im Herzen der Altstadt von Split hat eine wesentliche Änderung seiner Speisekarte angekündigt: Es wird kein Oktopus mehr serviert. Die Entscheidung, die auf edlen Gründen beruht, spiegelt …
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Was sollte Kroatiens Nationaldessert sein?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitWenn man an Desserts denkt, die ein Land definieren, fallen einem sofort bestimmte ikonische Süßigkeiten ein. Österreichs blättriger und fruchtiger Apfelstrudel , die sirupartigen Baklava -Schichten aus der Türkei , Italiens Tiramisu , Neuseelands berühmte Pavlova oder Trifle aus dem …
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Ausländische Trüffelsammler bedrohen Istriens Trüffeltradition
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitDer Trüffeljägerverband „Istra“ hat eine Initiative gestartet, um Ausländern das Trüffelsammeln im Motovun-Wald auf der kroatischen Halbinsel Istrien zu verbieten, berichtet IstraIN. Trüffel sind nicht nur ein Markenzeichen der reichen kulinarischen Tradition …
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Was wird in verschiedenen kroatischen Regionen am Weihnachtstag gegessen?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 7 Minuten LesezeitWeihnachten ist da und in ganz Kroatien sind die Tische mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten gedeckt, vor allem mit Fleischgerichten, von Truthahn bis zu Spanferkel, aber auch mit dem allgegenwärtigen französischen …
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Die Urban Garden Juice & Smoothie Bar wurde im Zentrum von Rijeka eröffnet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit -
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DAS EWIGE DILEMMA-Welches Öl ist besser?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit -
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Die erste Meisterschule für Pizzabacken in Kroatien wird eröffnet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit