Die Preise für Olivenöl steigen auf bis zu 20 Euro pro Liter, was bei Verbrauchern oft für Unzufriedenheit sorgt. – Die Preise sind in die Höhe geschossen! Leute, seid realistisch. …
#Qualität
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Kulinarisches
DAS EWIGE DILEMMA-Welches Öl ist besser?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitUm Olivenöl von höchster Qualität zu erhalten, gilt die Regel, die gepflückten Früchte sofort oder so schnell wie möglich, spätestens jedoch innerhalb von 48 Stunden, zu verarbeiten. Die geernteten Oliven …
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Kulinarisches
Der Kvarner wurde zum besten Reiseziel für nachhaltigen Weintourismus in Europa erklärt
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitEine weitere prestigeträchtige Auszeichnung kommt nach Kvarner! Die Region wurde von der Kulturroute des Europarates „Iter Vitis“ zum besten nachhaltigen Weintourismusziel Europas erklärt! Der Preis wird von der europäischen Kultur- …
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Wirtschaft
Istriens sehr frühe Olivenernte verspricht Öl höchster Qualität
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten LesezeitAuf der kroatischen Halbinsel Istrien hat die Olivenernte früher als je zuvor begonnen und die Erträge sind trotz eines trockenen Sommers vielversprechend. Dank der rechtzeitigen Regenfälle im September, die für …
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Natur und Umwelt
Die Meeresqualität in der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 1 Minuten Lesezeit117 Strände mit ausgezeichneter Bewertung Gemäß dem Programm zur Überwachung der Meeresqualität an den Meeresstränden der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva für 2024 hat das Institut für öffentliche Gesundheit der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva vom …