Kulinarisches

Der Park des Schlosses Erdödy in Jastrebarsko wird vom 26. bis 28. September wieder zum Epizentrum des Hedonismus und der guten Energie , wenn die Weintage – das größte Weinevent in Plešivica – stattfinden. …

Nach Jahren extremer Wetterbedingungen und früher Ernten sagen Kroatiens führende Winzer, dass das Jahr 2025 ein denkwürdiger Jahrgang werden könnte. Angesichts der üppigen Erträge, der hervorragenden Traubenqualität und der Rückkehr …

Blitva, zu Deutsch Mangold oder Silberbeet, ist ohne Zweifel das wichtigste grüne Gemüse in der kroatischen Region Dalmatien.  Die Dalmatiner haben sich viele Spitznamen zugelegt, und „Blitvari“, was so viel …

Der kroatische Gastgewerbesektor hat ein starkes Jahr hinter sich und viele der führenden Lebensmittel- und Getränkeunternehmen des Landes meldeten ein zweistelliges Wachstum. Laut den von Fina veröffentlichten Daten war Globalna …