Ab dem 1. Oktober gilt in Kroatien eine neue Preisauszeichnungspflicht für Cafés und Restaurants. Das bedeutet, dass Kunden bald neben den aktuellen Preisen auch Referenzpreise auf Speisekarten und Preislisten sehen werden.
Nach den neuen Regelungen, über die wir bereits berichtet haben , müssen Gastronomiebetriebe den Preis, der am 10. September 2026 galt, neben dem aktuellen Preis für Produkte anzeigen, die zu diesem Zeitpunkt bereits angeboten wurden.
Die Maßnahme soll es den Verbrauchern erleichtern, Preisänderungen nachzuvollziehen und Preissteigerungen zu verfolgen.
Wenn beispielsweise ein schwarzes Risotto aktuell 22,50 € kostet, am 10. September aber noch 20,50 € kostete, müssten beide Preise angezeigt werden.
Die Anforderung gilt für Produkte und Dienstleistungen, die von Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben angeboten werden.
Es gibt auch kompliziertere Situationen, in denen mehrere Preise angezeigt werden müssen.
Nach Angaben der kroatischen Handwerkskammer können für Werbeartikel je nach Preishistorie bis zu vier verschiedene Preise angegeben werden müssen.
Die neuen Informationen müssen nicht nur auf den Speisekarten in den Lokalen erscheinen. Auch auf den Werbetafeln im Außenbereich, auf denen Speisen- und Getränkepreise angegeben werden, müssen die Richtpreise ausgewiesen werden.
Die Änderung soll den Verbrauchern mehr Transparenz bieten, allerdings haben Unternehmen des Gastgewerbes Bedenken hinsichtlich des zusätzlichen Verwaltungsaufwands geäußert.
Die kroatische Handwerkskammer hat davor gewarnt, dass Unternehmen ihre Speisekarten und Preislisten aktualisieren und neu drucken müssen, da mehrere Preise die Lesbarkeit für die Kunden beeinträchtigen könnten.
Die Änderung erfolgt vor dem Hintergrund anhaltender Aufmerksamkeit für die Preise im Lebensmittel- und Gastgewerbe in Kroatien, insbesondere nach mehreren Jahren erheblicher Inflation.
Für die Verbraucher wird der praktische Effekt jedoch eindeutig sein: Bei der Bestellung von Kaffee, Speisen oder Getränken werden die Kunden zunehmend in der Lage sein, den heutigen Preis mit dem Preis zu vergleichen, der am festgelegten Stichtag galt.
Das neue System soll voraussichtlich ab Anfang Oktober in den Cafés und Restaurants Kroatiens sichtbar sein.
Die Maßnahme schafft somit eine neue Ebene der Preisinformation zu einem Zeitpunkt, an dem die Verbraucher besonders sensibel auf die Kosten für Essen und Trinken außer Haus reagieren.
Redaktion Politik
Bild: Dalmatinka-Media
