Bučnica ist ein typischer kroatischer Strudel aus Sommerkürbis, Frischkäse, Sahne und Eiern, umwickelt von einem dünnen Teig. Es ist beliebt in der Hauptstadt Zagreb und in nahe gelegenen Gebieten.  Das brauchen Sie: Teig: 500 g weißes (glattes) Mehl 200 ml lauwarmes Wasser 30 g Schmalz 1 Ei Prise Salz Pflanzenöl Zutaten: 400 g Frischkäse 100 g Sauerrahm 1 Sommerkürbis 2 Eier 1/2 EL …

In der kroatischen Hauptstadt Zagreb wurde eine neue Ampel für Fußgänger und Radfahrer mit Zebrastreifen installiert, die in die Bildschirme ihrer Mobiltelefone vertieft sind.  Die Ampel, die zusätzlich den Bürgersteig beleuchtet, wurde zum ersten Mal in Kroatien an der Kreuzung von Frankopanska und Gjura Deželić in der Nähe des kroatischen Nationaltheaters in Zagreb im Rahmen der Kampagne „Einen Tag ohne Handy“ …

Die kroatische Hauptstadt Zagreb wurde in einer Umfrage der globalen Reiseseite Big 7 zu einer der besten Städte Europas für Singles gewählt.  Mithilfe von Eurostat-Daten, Statistiken zur Volkszählung in den einzelnen Ländern, der Nutzung von Dating-Apps und einer europaweiten Umfrage unter Singles hat die weltweit führende Reiseseite herausgefunden, welche Städte sich am besten für Dating und Single-Reisen eignen. Zagreb landete …

Auch dieses Jahr fand in Zagreb, zum zwanzigsten Mal in Folge, der Terry Fox Run statt. Zahlreiche Bürger und Gäste nahmen am Rennen für den guten Zweck teil. Der Marathon der Hoffnung wird seit fast 40 Jahren gelaufen. Der Kanadier Terry Fox litt an Krebs und wollte so damals Spendengelder für seine Behandlung sammeln. Das besondere war, dass sein rechtes Bein amputiert …

Während der EU-Ratspräsidentschaft werden 161 Veranstaltungen in Zagreb organisiert und es werden 35.000 Übernachtungen erwartet. „Wir erwarten in diesen sechs Monaten rund 25.000 Delegierte. Ungefähr 35.000 Übernachtungen allein in Zagreb. Alle Hotels sind engagiert,” sagte der Koordinator für die EU-Ratspräsidentschaft Kroatiens Gordan Markotić auf einer Kundgebung anlässlich des 45-jährigen Bestehens des kroatischen Verbandes der Konferenzübersetzer. Er betonte, dass jedem eine Unterkunft gesichert ist und alle Hotels …

Die berühmte kanadische Sängerin Celine Dion wird im kommenden Frühjahr während ihrer Courage World Tour in der kroatischen Hauptstadt auftreten.  Dion wird am 5. Juni 2020 zum ersten Mal in Kroatien in der Arena Zagreb auftreten, im Rahmen ihrer “Courage World Tour”, die 100 Städte auf der ganzen Welt besuchen wird. Die europäische Etappe der Tour beginnt am 23. Mai 2020 in …

Am Freitag versammelten sich in Split und in Zagreb, im Rahmen der globalen Klimaproteste, ebenfalls zahlreiche Menschen. Mit dieser Aktion wolle man vor allem die Machthaber auf den Klimawandel und seine Folgen aufmerksam machen. Die Bewegung “Fridays for Future” erhält immer breitere Unterstützung. Immer mehr Organisationen und Initiativen rufen zum Klimastreik auf. Millionen Menschen haben heute weltweit für den Klimaschutz …

Der kroatische Meister Dinamo Zagreb hat am Mittwochabend seine UEFA Champions League-Saison mit einem 4: 0-Erfolg gegen den italienischen Verein Atalanta in der kroatischen Hauptstadt eröffnet.  Der kroatische Nationalspieler Mislav Orsic war der Held der Nacht und erzielte einen Hattrick, als Dinamo tobte. Es herrschte eine fantastische Atmosphäre im Zagreber Maksimir-Stadion für das Auftaktspiel der Gruppe C, und es war die …

Die Garden Brewery in Zagreb wurde vom weltweit beliebtesten Bierclub zur besten Brauerei der EU gekürt .  Nach mehr als 400.000 Bewertungen und Stimmen von über 50.000 Bierliebhabern wurde die in Zagreb ansässige Garden Brewery von Beer52 bei ihren ersten Auszeichnungen zur besten Brauerei in der EU gewählt. Beer 52  wurde 2013 gegründet und ist der beliebteste Bierclub der Welt. Über 50.000 Menschen in Großbritannien abonnieren monatlich …

Ein kurzes Video, das die Zuschauer auf eine Reise durch Zagreb mitnimmt, da wo Weinberge nur wenige Minuten entfernt sind, hat das Finale in einem internationalen Videowettbewerb des weltweit meist verbreiteten Weinmagazins Wine Spectator erreicht. Die Autorin und Hauptdarstellerin des kroatischen Beitrags – Winetasting Path Home – ist Martina Miličević, Gründerin und Inhaberin der Weinmarketingagentur Sekunde Digital und des WSET …