Die Olivenernte hat in Dalmatien begonnen. Der Ertrag ist kleiner als erwartet, aber einige Olivenenbauern behaupten, dass das diesjährige Öl von aussergewöhnlicher Qualität sein wird. Die Familie Mamić hat über 1.600 Olivenbäume. “Mach muss den Fachleuten folgen, es ist aber zu diesem Zeitpunkt schwer zu sagen was passieren wird,” sagt Miroslav Mamić, ein Olivenbauer aus Kaštela. Die Pflücker arbeiten in Olivenhainen den ganzen Tag und jeder erntet täglich etwa fünfzig …