Der älteste und renommierteste europäische Restaurantführer, der Michelin Guide, hat zum zweiten Mal in Folge einen Reiseführer für die Region Istrien veröffentlicht. Der spezielle rote Michelin-Führer wird normalerweise für Orte wie Paris oder Barcelona oder Regionen mit besonderer Gourmet-Bedeutung veröffentlicht. Doch Istrien hat die strengen Kriterien von Michelin erfüllt, um nun für zwei Jahre in Folge einen besonderen Führer zu …

In diesem Jahr feiert die Weinmesse Vinistra in Poreč ihr 25-jähriges Bestehen. In diesem Jahr findet in Poreč traditionell die größte Weinmesse Kroatiens statt und ein Muss für Istrien- und Weinliebhaber. Diese Weinmesse zieht jedes Jahr, mit all ihren Attraktionen, Winzer aus der Region Istrien und der Welt an. Das Ziel der Vinistra ist es, die autochthonen istrischen Rebsorten Malvazija und …

Das morgendliche Hissen der Flagge ist ein Ritual, das Sergio Gobbo seit vielen Jahren pflegt. Geboren im slowenischen Izola, lebt er jetzt im nicht weit entfernten istrianischen Grožnjan. Der Designer und Fotograf hat sich 2007 im istrianischen Novigrad einen Kindheitstraum erfüllt: er richtete ein Museum der österreichisch-ungarischen Marine ein. “Das Museum wurde von Otto von Habsburg persönlich eröffnet. Er war …

Istrien wird bei Campern laut ADAC immer beliebter! 2017 war für die Caravaningbranche ein erfolgreiches Jahr. Das belegt neben den Zulassungszahlen auch der neue Besucherrekord am ersten Wochenende auf der Touristikmesse CMT. Allein im vergangenen Jahr wurden mehr als 40.000 Reisemobile und mehr als 20.000 Caravans neu zugelassen – das ist ein Plus von rund 15 Prozent im Vergleich zum …

In Kroatien, einem Land mit mehr als 195.000 Arbeitslosen und nur 1,5 Millionen Menschen werden immer mehr Nachrichten verbreitet, dass Arbeitgeber keine Arbeitnehmer finden können. Wie auch beim kroatischen Nahrungsmittelkonzern Podravka, der zu den größten Unternehmen in Südosteuropa gehört. Podravka sucht 120 Mitarbeiter in der Fischproduktion. Es ist für das Unternehmen nicht ganz verwunderlich in Istrien, einem Teil das vom …

Wer träumt nicht von einer Hochzeit in einem schönen Land, evtl. an einem Strand oder in einer besonderen Kirche und als Frau mit dem für sich gemachten Hochzeitskleid. Um solche Träume zu verwirklichen wird am kommenden Wochenende vom 27.01.2018-28.01.2018 im Army House in Pula das “SposaNews” Festival stattfinden. Bei dieser Veranstaltung wird sich alles um die Hochzeit drehen und rund …

Der Automobilclub ADAC befragt jedes Jahr seine Mitglieder über Anreisen mit dem Auto auf 170.000 Strecken und nutzt diese unter anderem dafür einen Einblick in die Reiserouten der Deutschen zu gewinnen. Somit wurde Kroatien in der ADAC Liste auf den 3. Platz der beliebtesten Ziele für Camper gesetzt. Zum achten mal schon in Folge wurde Istrien zur begehrtesten Region als …

Im Winter verwende ich gerne warme, aromatische Gewürze. Ein ganz besonderes ist Safran, der in Kroatien seit Jahrhunderten angebaut wird. Es ist allerdings nicht das typische Gewürz der kroatischen Küche, nur in Istrien wird er häufiger verwendet. Zutaten für 4 Personen: * 4 kleine Zucchini * Olivenöl * 2 Schalotten * 1/4 l trockener Weißwein * 1/8 l Sahne zum …

Etwa 20.000 Touristen werden die Feiertage in Istrien verbringen und über 70.000 Übernachtungen erreichen, vermeldet der Tourismusverband der Gespanschaft Istrien. Die meisten Hotels in Istrien sind über die Feiertage geöffnet, jedoch sind viele Gäste auch in Ferienhäusern und privaten Unterkünften untergebracht. Traditionell kommen die meisten Gäste aus Deutschland, Österreich, Slowenien und Italien. Die istrischen Hostels erwarten viele junge Urlauber auch …

Ganz im Süden von Istrien, auf der Halbinsel Kamenjak befindet sich das ehemalige Fischerdorf Premantura eingebettet von unberührter Natur auf einer hügeligen Landschaft. Prementura ist heute eines der beliebtesten und schönsten Urlaubsorte für Urlauber als Camper oder als Ferienhausbewohner, die das Wasser lieben und Erholung suchen. So kommen Wanderer, Radfahrer, Badegäste, Taucher, Schnorchler und Nautiker voll auf ihre Kosten. Ganz …