Das Programm „Kvarner – Europäische Region der Gastronomie 2026“ begann am Donnerstag mit dem Festival der Karnevalsspeisen in Matulji und präsentierte den Reichtum des lokalen gastronomischen Erbes, traditionelle Gerichte und …
Land und Leute
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Kulinarisches
Die erste kroatische „Pizza-Akademie“ eröffnet in Pag
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitNach einer erfolgreichen Sommersaison und internationalen Wettbewerben wird die Stadt Pag im Frühjahr die erste spezialisierte Einrichtung in Kroatien beherbergen, die Experten für die Zubereitung von Pizza ausbildet. Diese interessante …
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Natur und Umwelt
Jährlich werden in Kroatien bis zu 100 Tonnen Schalentiere gezüchtet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDie Regierung der Republik Kroatien hat beschlossen, eine 20-jährige Konzession für das Seegebiet im Velebit-Kanal südöstlich von Selin zur wirtschaftlichen Nutzung für die Muschelzucht zu erteilen. Die Muscheln werden von …
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Natur und Umwelt
Kroatische Küste unter Druck – kann sie überleben?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit„Die kroatische Küste kann nur durch systematisches Management und langfristige Strategien geschützt und nachhaltig erhalten bleiben, bei denen Natur und die lokale Bevölkerung Vorrang vor dem Profit haben.“ Die kroatische …
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Kroatien hat im Jahr 2025 Rekorde bei erneuerbaren Energien aufgestellt : Windparks und Solaranlagen versorgen einen größeren Teil des Landes mit Strom als je zuvor – doch trotz des grünen Aufschwungs ist …
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Kulinarisches
Winterküche, die Mittelistrien wärmt
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 6 Minuten Lesezeit -
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Veranstaltungen
Der Karneval hat in Cres begonnen
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 1 Minuten Lesezeit -
Natur und Umwelt
Platak als perfekte Alternative zu weit entfernten Skigebieten
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 5 Minuten Lesezeit -
Natur und Umwelt
Der Sturm verursachte die meisten Probleme in der Gespanschaft Šibenik-Knin.
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit



