Wenn man an Desserts denkt, die ein Land definieren, fallen einem sofort bestimmte ikonische Süßigkeiten ein. Österreichs blättriger und fruchtiger Apfelstrudel , die sirupartigen Baklava -Schichten aus der Türkei , Italiens Tiramisu , Neuseelands berühmte Pavlova oder Trifle aus dem …
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Ausländische Trüffelsammler bedrohen Istriens Trüffeltradition
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitDer Trüffeljägerverband „Istra“ hat eine Initiative gestartet, um Ausländern das Trüffelsammeln im Motovun-Wald auf der kroatischen Halbinsel Istrien zu verbieten, berichtet IstraIN. Trüffel sind nicht nur ein Markenzeichen der reichen kulinarischen Tradition …
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Was wird in verschiedenen kroatischen Regionen am Weihnachtstag gegessen?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 7 Minuten LesezeitWeihnachten ist da und in ganz Kroatien sind die Tische mit einer Vielzahl an Köstlichkeiten gedeckt, vor allem mit Fleischgerichten, von Truthahn bis zu Spanferkel, aber auch mit dem allgegenwärtigen französischen …
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Die Urban Garden Juice & Smoothie Bar wurde im Zentrum von Rijeka eröffnet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitRijeka wird um einen weiteren gesunden Ort reicher! Nach vielen Jahren erfolgreicher Geschäftstätigkeit in Opatija bringt die Bar Urban Garden Juice & Smoothie ihre Erfahrung in der Zubereitung gesünderer Mahlzeiten …
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Die Olivenerntesaison ist in vollem Gange und es ist bereits möglich, die ersten Liter junges Öl zu kaufen.
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDie Preise für Olivenöl steigen auf bis zu 20 Euro pro Liter, was bei Verbrauchern oft für Unzufriedenheit sorgt. – Die Preise sind in die Höhe geschossen! Leute, seid realistisch. …
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DAS EWIGE DILEMMA-Welches Öl ist besser?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit -
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Die erste Meisterschule für Pizzabacken in Kroatien wird eröffnet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit -
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Legendäre kroatische Konoba schließt nach 24 Jahren ihre Türen
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit -
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Das Neretva-Tal erhält ein Zentrum für Zitrusfrüchte
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit