Die Kaffeekultur ist voller vielfältiger Aromen, Vorlieben und Rituale. In einer Welt, in der Kaffee mehr als nur ein Getränk ist, bietet das Verständnis der beliebtesten Brüharten einen faszinierenden Einblick in …
Kulinarisches
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Kroatisches Olivenöl ist das teuerste in der EU
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitKroatiens Olivenöl hat den Ruf eines teuren Landes und ist mit großem Abstand das teuerste in der Europäischen Union. Nach Angaben der Europäischen Kommission lag der Durchschnittspreis für ein Kilogramm …
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Das traditionelle kroatische Nudelgericht, das es in die Top 20 der Welt geschafft hat
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitObwohl es viele Arten von Nudelgerichten gibt, hat jeder sein eigenes Lieblingsgericht. Die beliebte Website World of Statistics hat die beliebtesten Nudelgerichte der Welt veröffentlicht, darunter auch eines aus Kroatien. …
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Warum ein beliebtes kroatisches Restaurant Oktopus von der Speisekarte genommen hat
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDas beliebte Restaurant Corto Maltese im Herzen der Altstadt von Split hat eine wesentliche Änderung seiner Speisekarte angekündigt: Es wird kein Oktopus mehr serviert. Die Entscheidung, die auf edlen Gründen beruht, spiegelt …
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Was sollte Kroatiens Nationaldessert sein?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitWenn man an Desserts denkt, die ein Land definieren, fallen einem sofort bestimmte ikonische Süßigkeiten ein. Österreichs blättriger und fruchtiger Apfelstrudel , die sirupartigen Baklava -Schichten aus der Türkei , Italiens Tiramisu , Neuseelands berühmte Pavlova oder Trifle aus dem …
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Ausländische Trüffelsammler bedrohen Istriens Trüffeltradition
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit -
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Was wird in verschiedenen kroatischen Regionen am Weihnachtstag gegessen?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 7 Minuten Lesezeit -
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Die Urban Garden Juice & Smoothie Bar wurde im Zentrum von Rijeka eröffnet
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit -
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DAS EWIGE DILEMMA-Welches Öl ist besser?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten Lesezeit