Der Tourismusverband der Gemeinde Jelsa präsentierte das erste vegetarische Kochbuch der Insel Hvar, verfasst
von Dominka Juzbašić . Dieses Kochbuch ist das Ergebnis langjähriger Forschung, Leidenschaft für Essen und die Insel Hvar und wird Liebhaber der reichen Aromen unseres berühmten Touristenziels sicherlich begeistern.
Letzte Woche wurde das Kochbuch offiziell vorgestellt und in der umfangreichen Ausgabe finden sich zahlreiche interessante Rezepte für Salat aus gerösteten Auberginen, Paprika und frischen Feigen mit Granatapfelmelasse und Kapern, Polenta mit in Olivenöl gerösteten Tomaten und eine knusprige Ziegenpastete Käse und Spinat und Quitte.
Im Rahmen der Aktion wurden Verkostungen von Gerichten aus dem Kochbuch organisiert, die den Teilnehmern die Möglichkeit gaben, die Geschmacksvielfalt der Insel Hvar zu probieren. Das vegetarische Kochbuch der Insel Hvar enthält 34 Rezepte mit Fotos von Dorijan Šipuš und umfasst Gerichte, die mit Wildkräutern und Gewürzen von Hvar zubereitet werden , verschiedene Suppen, erfrischende Salate, köstliche Hauptgerichte und verführerische Desserts.
Dies ist eine wahre gastronomische Reise, die Sie auf ein köstliches Abenteuer auf der Insel Hvar entführt . Es ist wichtig zu beachten, dass das Kochbuch ins Englische übersetzt wurde, was es den Touristen ermöglicht, einen Teil der Insel mitzunehmen und zu Hause die vegetarischen Rezepte von Hvar weiterzukochen.
Die Autorin Dominka Juzbašić möchte mit dieser Ausgabe deutlich ihre Liebe zum Essen und zur Insel Hvar zum Ausdruck bringen. Das Kochbuch ist ein wahrer Schatz für alle, die die Aromenvielfalt der Insel Hvar erkunden und vegetarische Gerichte mit mediterranem Charme genießen möchten.
Diese interessante Ausgabe wird Ihnen helfen, ein authentisches Erlebnis der Insel Hvar in Ihrer eigenen Küche zu schaffen. Ihr Exemplar des vegetarischen Kochbuchs erhalten Sie im Büro des Tourismusverbandes der Gemeinde Jelsa . Das Kochbuch der Autorin Dominka Juzbašić stellt eine Kombination aus Kreativität und Tradition auf der Insel Hvar dar und wird auf jeden Fall alle Feinschmecker und Liebhaber guten Essens begeistern.
Redaktion Kulinarik Bild: TZ Jelsa
