Kroatiens Olivenöl hat den Ruf eines teuren Landes und ist mit großem Abstand das teuerste in der Europäischen Union. Nach Angaben der Europäischen Kommission lag der Durchschnittspreis für ein Kilogramm …
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#Olivenöl
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Kulinarisches
Die Olivenerntesaison ist in vollem Gange und es ist bereits möglich, die ersten Liter junges Öl zu kaufen.
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitDie Preise für Olivenöl steigen auf bis zu 20 Euro pro Liter, was bei Verbrauchern oft für Unzufriedenheit sorgt. – Die Preise sind in die Höhe geschossen! Leute, seid realistisch. …
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Kulinarisches
DAS EWIGE DILEMMA-Welches Öl ist besser?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 2 Minuten LesezeitUm Olivenöl von höchster Qualität zu erhalten, gilt die Regel, die gepflückten Früchte sofort oder so schnell wie möglich, spätestens jedoch innerhalb von 48 Stunden, zu verarbeiten. Die geernteten Oliven …