Es gibt viele Theorien darüber, wie einige kroatische Inseln die Namen bekommen haben, unter denen sie heute bekannt sind. Wir enthüllen die wahrscheinlichsten Ursprünge der Namen einiger dieser Inseln, einschließlich Korcula, Vis und Hvar. Cres Es gibt ein paar Theorien darüber, wie die Insel zu ihrem Namen kam. Eines ist, dass es von den Proto-Indo-European (s) quer abgeleitet ist, was „Klippe“ bedeutet. Eine …

Das Verfahren zum Schutz der „istrischen Wurst“ wurde offiziell eingeleitet, damit das istrische Traditionserzeugniss die geschützte geografische Angabe tragen kann. Die Produktionstechnologie wurde unter den Herstellern vereinbart, nun muss die Zusammensetzung des Produkts bestimmen werden. Milan Udovičić aus Žminj sagt über das Istrische gastronomische Erbe. „Wir hatten immer Kühe, Schweine und Hühner. Die Tiere wurden um Weihnachten geschlachtet, es wurde immer darauf geachtet, dass die Temperaturen niedrig waren. Die Familie …