Heute beginnt das Salzfestival 2024 , das bis zum 15. September an verschiedenen Orten in Ston stattfindet! Das zentrale Festivalprogramm umfasst zahlreiche Veranstaltungen von Donnerstag, 29. August, bis zum 1. September. Das enogastronomische Programm in den Restaurants von Pelješac dauert von morgen bis zum 15. September, zusammen mit mehreren Septemberveranstaltungen! Zum achten Mal in Folge zeigt das einzige Salzfestival im Süden erneut, wie Ston-Salz ist – ohne Bitterkeit!
Ab heute findet Eko Placa statt – eine Messe für traditionelle Produkte aus Ston, Pelješac und von verschiedenen Familienfarmen auf dem König-Tomislav-Platz in Ston, geöffnet von 9:00 bis 13:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr. Die reichhaltige Auswahl umfasst lokale Produkte sowie Produkte von Produzenten aus verschiedenen Teilen Kroatiens! Wir freuen uns besonders, dass die Gastronomen und Winzer aus Ston und Pelješac zum vierten Mal in Folge spezielle Menüs für das Festival zusammengestellt haben, die während der gesamten Veranstaltung erhältlich sind – Einzelheiten finden Sie auf der Website: [ https://festivalsoliston.com/eno-gastro-dani-festivala-soli/ ]( https://festivalsoliston.com/eno-gastro-dani-festivala-soli/ ).
Ab Donnerstag beginnt an allen vier Tagen des zentralen Programms um 18:00 Uhr eine Führung durch die Saline und die Stadt Ston mit dem Titel „Erzähl mir … von Salz und Ston“. Das Interesse an den Führungen durch die Saline wächst von Jahr zu Jahr, und die alte Geschichte dieses Jahr erhält mit einigen Überraschungen ein neues, noch dynamischeres Gesicht! Die Führung beginnt bei der Saline und ist kostenpflichtig (Spende an den Verein Amorette) und beträgt 7 Euro. Eine Reservierung ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl auf 35 Personen begrenzt ist. Am 29. August (Donnerstag) ist die Führung für Einwohner von Ston mit Ausweis und vorheriger Anmeldung kostenlos. An den ersten drei Tagen des zentralen Programms findet außerdem ab 19:00 Uhr ein Workshop zum Thema „Salzernte“ statt – Ernte von Fleur de Sel mit dem Team der Saline. Eine Anmeldung für beide Veranstaltungen ist per E-Mail erforderlich: [ festivalsoli@gmail.com ](mailto: festivalsoli@gmail.com ) oder über Social-Media-Nachrichten.
Das Salzfestival setzt seine seit seiner Gründung, also seit vollen acht Jahren, andauernde Zusammenarbeit mit dem Haus von Marin Držić fort! In diesem Jahr präsentiert das Haus von Marin Držić am Donnerstag, den 29. August, um 16:00 Uhr auf der Festung Kaštio „Gespräche mit Künstlern – Malsymposium im Komarda Art Park“. Dieses Projekt entstand aus der gleichnamigen Malkolonie, in der im Laufe der Jahre zahlreiche lokale Künstler inspirierte Werke geschaffen haben, die Ston und die Region Pelješac widerspiegeln. Die Teilnehmer des Malworkshops für Erwachsene „Mosaik von Marin Držić und dem Heiligen Blasius“ des Hauses von Marin Držić präsentieren ihre Werke und ihren persönlichen Kunststile und teilen ihre Erfahrungen mit dem Publikum. Geleitet wird der Workshop von Jasmina Runje, der Workshop-Mentorin und Museumspädagogin im Haus von Marin Držić, und Valerija Jurjević, der Kuratorin des Hauses von Marin Držić.
Am selben Tag findet um 20:00 Uhr auf der Festung Kaštio die Eröffnung der Ausstellung „Mosaik von Marin Držić und dem Heiligen Blasius“ statt. Die Werke wurden zuvor in Sponza ausgestellt und werden nun der Öffentlichkeit in diesem Teil der Gespanschaft präsentiert! Darüber hinaus bereitet das Haus von Marin Držić einen Workshop für die Jüngsten mit dem Titel „Držićs Ston-Geschichte – Mosaik“ am Freitag, den 30. August, um 10:00 Uhr in der Saline vor.
Am ersten Festivalabend findet eine weitere Ausgabe der „Wine, Salt & Jazz Night“ in Zusammenarbeit mit Event Lab Dubrovnik statt! Genießen Sie lokale Weinproben, während das Blusound Trio um 20:30 Uhr in den Saltworks auftritt. Zu den besonderen Angeboten gehören Schaumweine vom Weingut Vukas und Austern der Brüder Lazić. Die einzigartigen Eigenschaften der Austern aus der Malostonski-Bucht machen sie zart und saftig mit einem ausgeprägten süß-salzigen, ausgewogenen Geschmack, perfekt zu einem Glas lokalen Weins oder Schaumweins!
Zu den Projektsponsoren zählen die Saline Ston und der Verein Amorette, unterstützt von der lokalen Regierung der Gemeinde Ston, dem Tourismusverband von Ston, der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva, dem kroatischen Tourismusverband, dem Ministerium für regionale Entwicklung und Mittel der Europäischen Union, der kroatischen Handelskammer und zahlreichen Sponsoren. Das vollständige Programm des achten Salzfestivals ist auf der Website verfügbar: [ https://festivalsoliston.com/#raspored ]( https://festivalsoliston.com/#raspored ).
Redaktion Veranstaltungen/Marc Thomas
Bild: Ston.hr/Dalmatia-Media
