Die Karnevalssaison beginnt in Opatija, Rijeka und einigen anderen Städten in der Kvarner-Region wie gewohnt am 17. Januar, wenn der Tag des Antonius des Großen begangen wird. Die Behörden von …
Land und Leute
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Kulinarisches
Was sollte Kroatiens Nationaldessert sein?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitWenn man an Desserts denkt, die ein Land definieren, fallen einem sofort bestimmte ikonische Süßigkeiten ein. Österreichs blättriger und fruchtiger Apfelstrudel , die sirupartigen Baklava -Schichten aus der Türkei , Italiens Tiramisu , Neuseelands berühmte Pavlova oder Trifle aus dem …
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Kultur
Giovanni de Ciotta: Der Visionär, der Rijeka so geprägt hat, wie wir es heute kennen
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 6 Minuten LesezeitRijeka, eine Stadt mit einer reichen Geschichte und industriellen Entwicklung, verdankt ihre Umwandlung in ein modernes mitteleuropäisches Zentrum größtenteils der visionären Führung von Giovanni de Ciotta. Sein Bürgermeistermandat von 1872 …
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Kulinarisches
Ausländische Trüffelsammler bedrohen Istriens Trüffeltradition
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten LesezeitDer Trüffeljägerverband „Istra“ hat eine Initiative gestartet, um Ausländern das Trüffelsammeln im Motovun-Wald auf der kroatischen Halbinsel Istrien zu verbieten, berichtet IstraIN. Trüffel sind nicht nur ein Markenzeichen der reichen kulinarischen Tradition …
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Natur und Umwelt
Luftqualität in Zagreb gibt Anlass zur Sorge
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 5 Minuten LesezeitIn den letzten Wochen hat die Luftqualität in der kroatischen Hauptstadt Zagreb mit sichtbarer Verschmutzung und alarmierenden Berichten verschiedener Apps bei den Einwohnern Besorgnis ausgelöst. Die Bürger sind besorgt über …
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Natur und Umwelt
Petrinja – vier Jahre nach dem verheerenden Erdbeben
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 4 Minuten Lesezeit -
Natur und Umwelt
Sehen Sie, wie Kroatiens größte Fähre gegen 6 Meter hohe Wellen kämpft
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit -
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Natur und Umwelt
Istrien – Mehr Energie aus erneuerbaren Quellen durch Änderung des Raumplans
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 3 Minuten Lesezeit -
Kulinarisches
Was wird in verschiedenen kroatischen Regionen am Weihnachtstag gegessen?
von Norbert Riegervon Norbert Rieger 7 Minuten Lesezeit