Nach einer erfolgreichen Sommersaison und internationalen Wettbewerben wird die Stadt Pag im Frühjahr die erste spezialisierte Einrichtung in Kroatien beherbergen, die Experten für die Zubereitung von Pizza ausbildet.
Diese interessante und außergewöhnliche Schule öffnet ihre Türen nicht nur für professionelle Pizzabäcker und Pizzeria-Manager, sondern auch für Enthusiasten, die ihre kulinarischen Fähigkeiten perfektionieren möchten, schreibt Radio Pag .
Die Akademieräume werden mit modernster Technik für Workshops in Gruppen von bis zu 12 Teilnehmern ausgestattet sein. Neben der Grundschulbildung ist die Einrichtung als Mehrzweckzentrum für Meisterkurse, Gastauftritte renommierter Köche, Kinderworkshops und Teambuilding-Maßnahmen für Unternehmen konzipiert.
Hauptziel des Projekts ist es, Pag als Reiseziel zu positionieren, das auch außerhalb der touristischen Hauptsaison Besucher anzieht, aber auch ein chronisches Problem in der kroatischen und sogar europäischen Pizzaszene zu lösen – den Mangel an professionellen und qualifizierten Arbeitskräften.
Redaktion Kulinarik
Bild: Otok Pag
