Die Preise sind in vier Jahren um 37 % gestiegen. Zwar lässt die Inflation nach und die Lebensmittelpreise stabilisieren sich, aber die Unzufriedenheit der Bürger Kroatiens bleibt bestehen.
In den vergangenen vier Jahren sind die Lebensmittelpreise um 37 Prozent gestiegen, und der Trend zu steigenden Importen landwirtschaftlicher Produkte setzt sich auch in diesem Jahr fort, berichtet HRT .
Was erwartet uns und was sind die größten Herausforderungen?
Nur bei der Produktion von Getreide und Ölsaaten ist Kroatien autark; den größten Teil seines Fleisches, seiner Milch, seines Obstes und seines Gemüses importiert das Land.
Sechs neue Logistik- und Distributionszentren versprechen eine höhere Produktivität für die Produzenten.
„Wir bauen das größte Logistikzentrum Kroatiens, ausgestattet mit modernster Lagertechnik. Das könnte den Bedarf an Arbeitskräften senken und dürfte zu einer Preisstabilisierung führen“, sagte Luka Cvitan, Geschäftsführer der Erzeugerorganisation JabukaHR, gegenüber HRT .
Apfelernte in der EU um 30 % gesunken, schlechte Nachrichten für Eierproduzenten
Die Apfelernte auf dem europäischen Markt könnte um bis zu 30 % zurückgehen, was teilweise auf den Klimawandel zurückzuführen ist. Auch für unsere Eierproduzenten sind die Aussichten düster.
Nahrungsmittelimporte wachsen fünfmal schneller als Exporte
Die Lebensmittelimporte wachsen fünfmal schneller als die Exporte, und dieser Trend muss umgekehrt werden.
„Fleisch und Milch machen 35 Prozent unseres Handelsdefizits aus, doch absurderweise exportieren wir Ölsaaten und Getreide, die über 90 Prozent zu unserem Handelsüberschuss beitragen“, erklärt Dragan Kovačević, Vizepräsident der kroatischen Handelskammer für Landwirtschaft und Tourismus.
Auch der Klimawandel hat erhebliche Auswirkungen auf die schlechten Erträge und niedrigen Gewinne unserer Landwirte.
„Aufgrund der widrigen Wetterbedingungen war dieses Jahr für die Nahrungsmittelproduktion eine besondere Herausforderung. Nur wenige Ernten werden voraussichtlich die Produktionsmengen der Vorjahre erreichen, und wir hoffen, dass sich dies nicht auf die Nahrungsmittelpreise auswirkt“, sagte Zvjezdana Blažić, eine Beraterin für die Lebensmittelindustrie und Landwirtschaft.
Viele Herausforderungen stehen den Produzenten bevor
Die Produzenten stehen offensichtlich vor zahlreichen Herausforderungen.
„Es ist gut, dass wir mit dem Bau von Silos begonnen haben, um den Export von Getreide bei gleichzeitigem Import von Brot zu verhindern, aber Tatsache ist, dass wir unsere landwirtschaftliche Produktion komplett umstellen müssen. Wir müssen sie in die Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie integrieren, um den Export von Rohstoffen und den Import von Fertigprodukten zu beenden“, warnte Marijana Petir, Abgeordnete und Vorsitzende des Landwirtschaftsausschusses.
Der EU-Haushalt sieht stolze fünf Milliarden Euro für die kroatische Landwirtschaft vor, doch die Ergebnisse der Investitionen in eine nachhaltige und wettbewerbsfähige Produktion lassen leider noch auf sich warten.
Redaktion Wirtschaft
Bild: CW
