Kroatiens beliebtester Geschmacksverstärker Vegeta feiert seinen 60. Geburtstag.
Die Professorin Zlata Bartl war Leiterin des Forschungslabors von Podravka, das 1959 das berühmteste Produkt von Podravka erfand. Das Vegeta Originalgewürz besteht hauptsächlich aus Salz mit Geschmacksverstärkern, Gewürzen und verschiedenen Gemüsesorten.
Im Laufe der Jahre erweiterte Podravka das Sortiment um den Klassiker und heute gibt es viele verschiedene Vegeta-Sorten, darunter Natur, MSG-frei, Grill und Twist. Vegeta wird heute in die ganze Welt exportiert und findet sich in Gerichten, die in über 40 Ländern von Europa über Asien bis zum Pazifik zubereitet werden, darunter im Michael Jordan Steakhouse in New York.
Anlässlich des 60. Geburtstages veranstaltete Vegeta einen Wettbewerb, um Verpackungen für Vegeta zu entwerfen. Mehr als 32.000 Entwürfe kamen aus Kroatien, Australien, Österreich, Belgien, Bulgarien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Frankreich, Irland, Italien, Serbien, Slowenien, Holland, der Schweiz, dem Kosovo, Kanada, Griechenland, Norwegen, Montenegro und den Vereinigten Staaten.
Letzte Woche wurden die Gewinner bei einer Präsentation im Restaurant Adriatic Grašo in Split ausgewählt. Die 60 Gewinner erhielten besondere Auszeichnungen und werden ihre Designs auf Vegeta-Produkte wieder finden, die im Oktober in den Handel kommen.
Eine Liste der Gewinner finden Sie hier: 60godina.vegeta.hr
Redaktion Kulinarik Bild: Podravka Video: Podravka Vegeta Deutschland