Den neuesten Daten von Eurostat zufolge verzeichnete Kroatien im vergangenen Jahr den stärksten Anstieg der Pizzapreise in der Europäischen Union.
Zwischen August 2024 und August 2025 stieg der Durchschnittspreis für Pizza in Kroatien um 7,2 % und verzeichnete damit den höchsten Anstieg unter den beobachteten Ländern. Lettland folgte mit einem Anstieg von 6,6 % , während Ungarn, Griechenland und Rumänien jeweils Steigerungen zwischen 5 % und 5,3 % verzeichneten .
In der gesamten EU stiegen die Pizzapreise moderat, der durchschnittliche Anstieg lag bei 1 % .
Im Gegensatz dazu verzeichneten mehrere westeuropäische Länder sogar Preisrückgänge. Den stärksten Rückgang verzeichnete Luxemburg mit -2,9 % , gefolgt von Dänemark (-2,4 %) und Irland (-1,8 %) . Auch in Spanien, Belgien, Deutschland und Finnland waren geringere Rückgänge zu verzeichnen .
Im benachbarten Slowenien war lediglich ein Anstieg von 0,9 % zu verzeichnen , der knapp unter dem EU-Durchschnitt lag.
Steigende Kosten für Zutaten, insbesondere für Mehl, Käse, Gemüse und Fleisch, haben direkte Auswirkungen auf die Preise von Fertiggerichten in Restaurants und Pizzerien.
Darüber hinaus hätten höhere Energiepreise, Lieferkosten und Lohnerhöhungen im Gastgewerbe zum allgemeinen Anstieg der Betriebskosten beigetragen, schreibt HRT .
Trotz des Preisanstiegs bleibt kroatische Pizza bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt. Fans behaupten oft, sie sei jeden Cent wert und verweisen auf den wachsenden Ruf kroatischer Pizzabäcker, die im Ausland für ihre Kreativität, die Verwendung lokaler Zutaten und ihre hochwertige Handwerkskunst Anerkennung finden.
Redaktion Kulinarik
Bild: Dalmatinka-Media
