Während sich Kroatien auf eine weitere geschäftige Touristensaison vorbereitet, erreicht die Nachfrage nach Saisonarbeitern im Gastgewerbe und Tourismus neue Höhen.
Wie HRT berichtet, werden in diesem Jahr rund 70.000 Arbeitskräfte benötigt, die Personalbeschaffung bleibt jedoch eine Herausforderung.
Um sich die benötigten Arbeitskräfte zu sichern, bieten die Arbeitgeber höhere Löhne an.
Hunderte Stellenanzeigen für Stellen im Tourismus, Gastgewerbe und Einzelhandel wurden veröffentlicht. Um Arbeitssuchende mit Arbeitgebern zusammenzubringen, fand in sechs kroatischen Städten die Veranstaltung „Tage der Jobs im Tourismus“ statt: Bjelovar, Požega, Virovitica, Osijek, Sisak und Zagreb.
„Veranstaltungen wie diese ermöglichen es Arbeitgebern, direkt mit potenziellen Arbeitnehmern in Kontakt zu treten“, sagt Maja Čeko vom kroatischen Arbeitsamt in Šibenik.
Große Hotelketten suchen seit Monaten nach Personal und wollen bis Mai ihren Personalbestand komplettieren.
„Wir sind derzeit dabei, Verträge mit neuen Mitarbeitern abzuschließen und die Zusammenarbeit mit unserem regulären Saisonpersonal wiederherzustellen“, sagte Matej Rukavina, Personalleiter eines Hotelresorts.
Saisonale vs. ganzjährige Beschäftigung
Für Hotels, die das ganze Jahr über geöffnet sind, ist es einfacher, Saisonpersonal zu halten.
„Wir haben in den letzten Jahren den Kontakt zu unseren Saisonarbeitern gehalten, die oft zurückkehren, um bei Konferenzen und Kongressen zu helfen“, sagt Marko Plavčić, Marketingdirektor eines Hotelunternehmens.
Kleinere Unternehmen haben jedoch jedes Jahr Schwierigkeiten, Arbeitskräfte zu finden.
„Einige Mitarbeiter kehren aus der Vorsaison zurück, aber viele Stellen müssen jedes Jahr neu besetzt werden. Das ist schwierig, und wir müssen oft Mitarbeiter aus Nicht-EU-Ländern einstellen“, sagt Anita Periš, Managerin eines Gastronomiebetriebs.
Höhere Löhne, um Arbeitnehmer anzulocken
Um die Rekrutierung zu verbessern, bieten Arbeitgeber bessere Löhne an.
„Erfahrene Kellner können zwischen 1.400 und 1.600 Euro pro Monat verdienen, Köche zwischen 1.600 und 1.800 Euro, während Haushälterinnen und Reinigungskräfte etwa 1.300 bis 1.400 Euro bekommen“, erklärte Rukavina.
Hotels versuchen auch, jüngere Arbeitnehmer, darunter Studenten und Hochschulabsolventen, anzuziehen.
„Wir legen einen Schwerpunkt auf die Ausbildung jüngerer Mitarbeiter, damit diese langfristig bei uns bleiben können“, ergänzt Plavčić.
Starker Jahresauftakt in Kvarner
Inzwischen verzeichnet die Kvarner-Bucht bereits einen Besucherzuwachs. In den ersten drei Monaten des Jahres stiegen die Touristenzahlen im Vergleich zum Vorjahr um 15 Prozent. Rund 10.000 Touristen haben sich bereits in der Region aufgehalten.
„Allein an diesem Wochenende kamen über 1.000 Besucher nach Lošinj, hauptsächlich wegen eines Radrennens und einer Regatta. Sportveranstaltungen und Kongresse sind wichtige Treiber des Tourismus in der Vorsaison“, sagte Dalibor Cvitković, Direktor des Tourismusverbandes von Mali Lošinj.
Auch wenn die Sicherung der Arbeitskräfte noch immer eine Herausforderung darstellt, kommt Lošinj gut zurecht.
„Achtzig Prozent unserer Belegschaft kehren jedes Jahr zurück, hauptsächlich aus den ehemaligen jugoslawischen Ländern. Die verlängerte Saison hilft uns, da wir nun sieben bis acht Monate lang Personal benötigen und nicht nur im Sommer“, fügte Cvitković hinzu.
Trotz steigender Besucherzahlen hat Kroatiens Tourismusbranche weiterhin Schwierigkeiten, zuverlässige Arbeitskräfte zu finden. Höhere Löhne und längere Beschäftigungszeiten bieten zwar Lösungen, doch die Herausforderung der Saisonbesetzung bleibt für Arbeitgeber landesweit ein wiederkehrendes Problem.
Redaktion Wirtschaft
Bild: zVg.
