Die Mandarinenernte ist im Neretva-Tal in vollem Gange. Es gibt nicht nur eine schwächere Ernte und niedrige Einkaufspreise, sondern die Produzenten haben auch Probleme, Arbeitskräfte zu finden. Es gibt keine Arbeiter, also haben die Mandarinenproduzenten zu kämpfen.
– Und das spiegelte sich in diesem Jahr vielleicht wie nie zuvor wider, mit der Tatsache, dass die Mandarinenernten
nicht so groß sind, und stellen Sie sich vor, dass sich die Ernten so bewegen, wie sie sein sollten – sagte Matko Ujdur, Krvavac.
Auch in den Sortieranlagen mangelt es an Arbeitskräften. Größere Produzenten haben feste Mitarbeiter, die nach der Mandarinensaison auch mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen arbeiten.
– Ungefähr siebzig Prozent aller Arbeiter stammen aus dem Neretva-Tal, und es ist uns gelungen, ungefähr dreißig Prozent Arbeiter aus der Herzegowina zu finden, für die wir eine reguläre Arbeitserlaubnis haben – sagte Dragan Crnomarković , Enna Fruit, Opuzen.
Im Gegensatz zu ihnen – wenn es um die Suche nach Pflückern geht, kommen kleinere Produzenten auf alle Fälle zurecht.
– Wir suchen normalerweise über soziale Netzwerke und Kleinanzeigen nach Arbeitskräften. Es kommen oft Leute, die es noch nie gemacht haben, die zum ersten Mal Mandarinen pflücken – fügte Ivan Popović, Vlaka, hinzu.
Und die Produzenten führen den diesjährigen Mangel an Arbeitskräften auf die längere Touristensaison zurück, die mit dem Beginn der Mandarinen-Erntesaison zusammenfiel. Es ist eine ungeschriebene Regel, dass ein Arbeiter durchschnittlich dreißig Kisten am Tag kommissioniert, wofür er einen anständigen Tageslohn erhält.
– Wer arbeiten will, kann verdienen. Die Tagegelder sind gut, dreihundert Kuna in diesem Jahr, bisher waren es 250 – betonte Cvijeta, Stolac.
– Alle verlangen mehr, 250 HRK sind ein bisschen viel, und hier geben sie uns 300, das ist gut – sagte Blaženka, Stolac.
– Zuzüglich Reisekosten, was angesichts der Lebenshaltungskosten normal ist, aber der Preis für Mandarinen folgt nicht dem – fügte Stanko Salacan, Opuzen, hinzu.
Die Produzenten sind mit dem aktuellen Kaufpreis von 3 und 80 HRK nicht zufrieden, den sie neben den Produktionskosten als einen weiteren Grund für den Mangel an Arbeitskräften ansehen.
– Es ist wichtig, den Erzeuger so zu erhalten, dass er rentabel ist, aber es scheint mir, dass er in den letzten Jahren am Rande der Rentabilität steht – betonte der Agronom Robert Doko.
Ein höherer Mandarinenpreis würde es einfacher machen, die Pflücker zu bezahlen, und nur so könne das Überleben einer der seriösesten Produktionen in Kroatien garantiert werden, schreibt HRT.
Redaktion Wirtschaft Bild: Dalmatinka Media
