Home Touristik Dubrovniker Gastronomen bemerken Veränderungen im Touristenverhalten

Dubrovniker Gastronomen bemerken Veränderungen im Touristenverhalten

von Norbert Rieger
0 Kommentare 5 Minuten Lesezeit

Allerdings führen steigende Anreise- und Übernachtungszahlen nicht automatisch zu höheren Umsätzen, denn Gastronomen beobachten laut HRT veränderte Gewohnheiten der Gäste .

Supetar, auch bekannt als San Pietro, startet in seine zweite volle Touristensaison.

Diese kleine Insel in der Nähe von Cavtat hat sich zu einer wahren Attraktion von Konavle entwickelt und bietet ein traumhaftes Urlaubserlebnis.

„Von der Loungebar aus gelangt man ins Restaurant, wo wir gehobene Küche anbieten. Für Gäste, die den ganzen Tag auf der Insel verbringen möchten, bieten wir private Kabinen und Himmelbetten an“, sagt Dario Vitez, der Restaurantleiter.

Der Tourismus in Konavle zeigt vielversprechende Ergebnisse, mit einem Wachstum von über 10 % seit Jahresbeginn, und es wird eine besonders starke Nachsaison erwartet.

„Zu dieser Zeit der Hauptsaison sind unsere Besucher Familien mit Kindern und Menschen mittleren Alters; im Frühjahr und Herbst sehen wir auch ältere Besucher. Cavtat und Konavle sind also keine Reiseziele für junge Leute oder Partys“, bemerkt Frano Herendija, Direktor des Tourismusverbandes von Konavle.

Der Flughafen bricht Rekorde

Natürlich dreht sich im Süden Kroatiens vieles um den Flughafen, der in diesem Jahr alle Rekorde bricht, so HRT.

„Seit Jahresbeginn haben wir einen Passagierzuwachs von 22 % erzielt, was im Vergleich zum Vorjahr und zum allgemeinen Tourismuswachstum in der Region eine beachtliche Leistung darstellt. Besonders zufrieden sind wir mit der Nachsaison sowie den Prognosen für die Nachsaison, in der wir im Vergleich zum Vorjahr ein Wachstum von rund 30 % erwarten“, betont Josip Paljetak, Direktor für Bodendienste am Flughafen Ruđer Bošković.

Dennoch bedeuten die steigenden Zahlen nicht zwangsläufig deutlich höhere Einnahmen. Gastronomen stellen ein verändertes Besucherverhalten fest.

„In diesem Jahr gibt es natürlich einige Veränderungen, eine Verschiebung unserer Besucherzahlen. Viele Ryanair- und Billigflieger bringen Touristen mit, aber wir sind für alle Arten von Gästen offen, also haben wir keine Probleme“, sagt Vitez.

Besonders ermutigend sind die positiven Prognosen für den Herbst, die – wenn sie eintreffen – zu einer noch besseren Saison als der Rekordsaison 2019 führen dürften.

Die Situation in Dubrovnik

Dubrovnik erlebt eine ähnliche Situation wie Konavle. In diesem Jahr verzeichnete Dubrovnik bisher einen Anstieg des Touristenverkehrs um 13 %, was vor allem einer sehr erfolgreichen Vorsaison zu verdanken ist. In der Hochsaison war ein geringerer Anstieg von etwa 4 % zu verzeichnen.

In der Hauptnachrichtensendung von HTV sprach Đani Banovac von der Dubrovniker Gilde für Gastgewerbe und Tourismus über die Aussichten für die diesjährige Saison.

„Wir sind sehr zufrieden. Ich glaube, die Touristensaison in Dubrovnik dauert etwa 250 Tage, und wir befinden uns mitten im Jahr. Die extreme Saisonalität, die wir früher erlebt haben und die an Sonne und Meer gebunden war, gibt es nicht mehr.“

Nun haben wir Tourismus von März bis voraussichtlich zum Jahresende, also genau den kontinuierlichen Tourismus, den wir anstreben. Natürlich ist das etwas, worauf wir uns alle einstellen müssen, von den Gastronomen über die Tourismusmitarbeiter bis hin zu den Einheimischen.

Aber es ist etwas, das uns allen Vorteile bringt.

Anpassungen sind notwendig, sie finden statt, und was wir jetzt erleben, wird sich in den kommenden Jahren nur noch verstärken. Es gibt gewisse Probleme für Leute, die das nicht geplant haben, aber ich denke, es ist besser, das stetige Wachstum zu haben, das wir jetzt sehen, als Schwankungen, die nur Probleme bringen“, erklärte Banovac.

„Wir verändern uns, unsere Besucher verändern sich“

Banovac sprach auch über veränderte Besuchergewohnheiten.

„Wir verändern uns, und unsere Besucher verändern sich, was völlig normal ist. Wir müssen ehrlich sein, dass Menschen mit höherer Kaufkraft beginnen, die Hochsaison zu meiden, wenn es zu heiß ist, und in der Vorsaison und Nachsaison kommen, wo wir bessere Ergebnisse gesehen haben.

„Jeder Gast ist willkommen und wir müssen ihm ein Erlebnis bieten; wir sind für ihn da, nicht umgekehrt“, betonte Banovac.

Er ging auch darauf ein, ob Dubrovnik über die erforderliche Personalkapazität verfügt, um die Besucherströme in der Vor- und Nachsaison zu bewältigen.

„Dubrovnik wird es schaffen. Dubrovnik hat die Kraft, das Wissen und die Erfahrung, um Meister zu werden. Ich glaube, dass es dieses Jahr wieder so weit sein wird. Wir spielen nicht mit dem Tourismus. Wir leben vom Tourismus. Wir haben keine Alternative.“

Daher glaube ich, dass wir auf dem richtigen Weg sind und uns noch mehr anstrengen müssen, denn wir haben keine Alternativen. Wir müssen auf Nachhaltigkeit, Normalität und Kreativität abzielen und ein Erlebnis und eine Schöpfung für uns alle schaffen“, erklärte Banovac.

Redaktion Tourismus
Bild: TZ-Dubrovnik

Das könnte Sie auch interessieren

Kroatien Nachrichten Logo Footer

DAS deutschsprachige Nachrichtenportal für alle Kroatien-Freunde

KOLUMNEN

FACEBOOK GRUPPEN

Facebook Gruppe "Kroatien Last Minute"

Kroatien Last Minute

Facebook Gruppe "Kroatien Insider" Tipps, Erfahrungen und Vermietungen

Kroatien Insider

Bootsrevier Kroatien

Slowenien - das Bootsrevier

2024 by kroatien-nachrichten.de | Alle Rechte vorbehalten