Etwa dreißig Freiwillige verbrachten das Wochenende auf den steilen Terrassen oberhalb der Bucht von Bakar.
Die Weinlese fand in einem Weinberg statt, den die Mitglieder des Weinbauvereins Dolčina das ganze Jahr über wie früher pflegen und bewirtschaften, ohne Spezialmaschinen oder moderne Werkzeuge. Die Einwohner von Praputnjak und der umliegenden Dörfer freuen sich schon wieder auf dieses Ereignis.
– Diesen Sommer hatten wir eine wirklich gute Weinbausaison, der Regen kam, als er gebraucht wurde, und alles verlief nach Plan. Es gibt viele Trauben und sie sind sehr gesund, und das gilt nicht nur für uns, sondern auch für andere um uns herum. Etwa 30 von uns haben frühmorgens geerntet. Es ist Handarbeit, wir haben die Produktionsmethode von vor 100, 200, sogar 500 Jahren bewahrt. Wir müssen den Schweinepflückern danken, sie haben viele Fragen beantwortet, und ich bin froh, dass wir auch diesen Sommer wieder eine Menge Trauben haben. Wir sind begeistert, selbst nach einer ganzen Reihe von Würfen muss man froh sein, wenn es Zeit ist, aufzuholen – sagt Boris Petković , Geschäftsführer von PZ Dolčina.
Petković schätzt, dass insgesamt anderthalb Tonnen Trauben geerntet werden, was für tausend Liter Sekt höchster Qualität ausreichen sollte, einer Spirituose, die in der Region Bakar heimisch ist, berichtet Novi List .
Obwohl das Wochenende auf den Bakar-Deichen sehr anstrengend war, wurde alles durch den leichten Bora-Wind erleichtert, der den fleißigen Arbeitern genau dann Abkühlung verschaffte, wenn sie Erfrischung brauchten.
Redaktion Land und Leute
Bild: visit croatia
