Im Neretva-Tal hat die Ernte der ersten Erdbeeren begonnen. Auf einer Fläche von vierzig Hektar sollen mehr als achthundert Tonnen geerntet
werden. In diesem Jahr ist die Erdbeerqualität gut, aber die Produzenten sind besorgt über den niedrigen Preis auf dem Markt und den Kampf mit importierten Waren.
Heimische Erdbeeren lassen sich laut Hersteller leicht von importierten unterscheiden.
– Es ist frisch geerntet, es hat mehr Zucker und das gefällt unserem Verbraucher, aber wenn Sie ihm etwas anderes anbieten, nimmt der Verbraucher es, wenn es nichts Besseres gibt – sagte Gradimir Šešelj, Opuzen, zu Dnevnik .
Sie hoffen, dass Produkte aus diesem Bereich diejenigen aus Spanien, Griechenland oder Italien in den Schatten stellen werden, und nennen dafür wichtige Gründe.
– Unter optimalen Bedingungen pflücken und schnell auf den Markt kommen, und das ist nicht zu vergleichen mit importierten Erdbeeren, die praktisch halbgrün gepflückt werden, um Transport, Lagerung und Verkauf nach sieben bis zehn Tagen überstehen zu können – erklärte Robert Doko, Agronom .
Aktueller Preis, drei Euro für erstklassige Ware
Der aktuelle Preis auf dem Markt liegt bei drei Euro für erstklassige Ware, was sie als zufriedenstellend erachten, wenn er beibehalten wird. Allerdings weisen sie darauf hin, dass die Kosten für die Produktion selbst im Vergleich zu den Vorjahren enorm gestiegen sind.
– Letztes Jahr war der Preis der gleiche wie in diesem Jahr, aber die Rohstoffe wurden teurer und die Tageslöhne wurden teurer, man kann keine Arbeiter finden, aber wir arbeiten hauptsächlich mit Familie, Verwandten und so kämpfen wir – sagte Željko Taslak, Metkovic .
– Zahlen Sie für das Pflanzen, zahlen Sie für den Winterputz, zahlen Sie für den Frühjahrsputz. Die Erdbeere ist also nicht von alleine gewachsen. Es erfordert viele Hände, und das kostet Geld. Es ist keine Bearbeitung erforderlich. Alles wird von Hand gemacht, und das kostet Geld – Jure Kapović , Opuzen, reflektiert .
Neretva-Erdbeeren wachsen hauptsächlich im Freien, während die Gewächshausproduktion nur einen sehr kleinen Prozentsatz ausmacht, was sie von Vrgorac-Erdbeeren unterscheidet, aber die Qualität ist, so heißt es, die gleiche.
– Vrgorac ist Luftlinie fünfzehn Kilometer entfernt und ich glaube nicht, dass es einen Unterschied gibt. Wir müssen auf dem Markt zusammenarbeiten, da es sich um eine gemeinsame, heimische Ware handelt, und so werden wir es schaffen, importierte Waren zu zerstreuen – sagte Šešelj.
Eine intensivere Ernte in der Neretva wird je nach Wetterbedingungen nächste Woche erwartet, wenn der Kauf und die Platzierung größerer Mengen in ganz Kroatien beginnen wird.
Redaktion Natur und Umwelt Bild: Dalmatinka Media
