Archäologen haben in Salona in der Nähe von Solin an der dalmatinischen Küste Kroatiens einen außergewöhnlich gut erhaltenen antiken Olivenölproduktionskomplex entdeckt und damit neues Licht auf das Wirtschaftsleben der einst blühenden römischen Stadt geworfen.
Die am Dienstag vorgestellte Entdeckung ist das Ergebnis eines gemeinsamen Forschungsprojekts des Archäologischen Museums in Split und der Fakultät für Geistes- und Sozialwissenschaften der Universität Zagreb .
Die Stätte nördlich der Großen Stadtbäder und östlich des Episcopal Centre wurde von Forschern unter der Leitung von Dino Demicheli und der Museumsberaterin Ema Višić Ljubić besichtigt.
„In diesem Jahr haben wir eine fast komplette Produktionsanlage freigelegt – von der Olivenpressanlage und den Strukturen zur Flüssigkeitstrennung bis hin zur endgültigen Ölproduktion“, sagte Demicheli.
„Es handelt sich um eine der bedeutendsten Entdeckungen in der Wirtschaftsgeschichte Salonas.“
Beweise für die antike Olivenölproduktion
An der Fundstelle wurden mehrere Steinbecken und dazugehörige Gebäude entdeckt, die die Bedeutung des Olivenanbaus und der Ölproduktion im antiken Salona bestätigen.
Experten sind davon überzeugt, dass die Entdeckung die Annahme einer langen Olivenanbautradition in Dalmatien untermauert, ein Erbe, das bis heute fortbesteht.
In dem etwa 30 mal 15 Meter großen Produktionskomplex wurde einst der gesamte Prozess der Olivenölherstellung vom Pressen bis zur Lagerung abgewickelt.
Obwohl bei sieben Steinbecken Schäden festgestellt wurden, die vermutlich auf einen Brand zurückzuführen sind, laufen Pläne für ihren Wiederaufbau.
„Der Komplex stand wahrscheinlich im Zusammenhang mit den Bedürfnissen der damaligen Kirche, die Olivenöl für die Beleuchtung und andere Zwecke verwendete“, erklärte Demicheli.
Unerwartete Bestattungen innerhalb der Stadtmauern
Überraschenderweise wurden auch innerhalb der Stadtmauern zwei Gräber gefunden – etwas, das in der Antike als ungewöhnlich galt, da Bestattungen innerhalb von Städten normalerweise verboten waren.
Archäologen glauben, dass diese Gräber, die einem erwachsenen Mann und einem jungen Mädchen aus dem
4. Jahrhundert gehören, aus einer Krisenzeit wie Krieg oder Belagerung stammen könnten.
Weitere Arbeiten stehen bevor
Die Ausgrabungen in diesem Teil von Salona dauern bis zum 10. Oktober und werden sich voraussichtlich über die nächsten drei bis vier Jahre erstrecken . Die Forscher planen, die Stätte zu erhalten und der Öffentlichkeit durch Lehrtafeln und andere erklärende Materialien zu präsentieren.
Museumsberaterin Ema Višić Ljubić betonte, wie wichtig es sei, den östlichen Teil von Salona zu erkunden, der bisher weniger erforscht sei.
„Wir haben einen außergewöhnlich bedeutenden Werkstattkomplex in der Nähe des wichtigsten christlichen Zentrums, zweier Basiliken und des Bischofspalastes entdeckt“, sagte Višić Ljubić.
„Der Ölproduktionskomplex stammt aus dem 5. Jahrhundert , wurde im 6. Jahrhundert umgebaut und diente wahrscheinlich der Deckung des kirchlichen Bedarfs.“
Sie fügte hinzu, dass dies eine einzigartige Entdeckung in Dalmatien sei , da in der Region kein ähnlich großes oder komplexes Olivenölverarbeitungszentrum dokumentiert sei.
„Mit großer Zufriedenheit setzen wir unsere Forschung fort und tragen zum Verständnis der Geschichte und Kultur von Salona bei – einer der wichtigsten archäologischen Stätten Kroatiens“, schloss sie.
Redaktion Kultur
Bild: Archäologisches Museum in Split
