Das Bienenzuchtprogramm eines kroatischen Gefängnisses hat mit der Gewinnung von Gold- und Silberauszeichnungen erneut seine hervorragende Leistung unter Beweis gestellt.
Das Lepoglava-Gefängnis in der nordkroatischen Stadt Lepoglava wurde bei der 16. internationalen organoleptischen Honigbewertung in Vukovar mit einer Goldauszeichnung für seinen Akazienhonig und einer Silberauszeichnung für seinen Kastanienhonig ausgezeichnet.
Über 236 Imker aus Kroatien, Serbien, Bosnien und Herzegowina und Nordmazedonien nahmen an dem Wettbewerb teil, teilte das Justizministerium am Donnerstag mit.
Ihrer Aussage nach ist dieser Erfolg das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, da das Gefängnis sein Bienenzuchtprogramm in den letzten 15 Jahren entwickelt hat. Es begann mit nur wenigen Bienenstöcken und betreut mittlerweile über 100.
Im Laufe der letzten zehn Jahre hat das Gefängnis ein fortlaufendes Ausbildungsprogramm für Häftlinge zu Bienenzüchtern umgesetzt, das bislang mehr als 30 Häftlinge abgeschlossen haben.
Dieser Aspekt der Bienenhaltung spielt eine entscheidende Rolle bei der Rehabilitation von Häftlingen, bereitet sie auf ihre Wiedereingliederung in die Gesellschaft vor und verbessert ihre Beschäftigungsaussichten.
Der Honig wird hauptsächlich für den Verzehr durch die Häftlinge produziert; ein kleinerer Teil wird auf dem Markt verkauft.
Jährlich werden zwischen 1,5 und 3 Tonnen Honig produziert, unter idealen Wetterbedingungen kann die Produktion auch über 4 Tonnen betragen.
„Honig aus dem Gefängnis Lepoglava“ hat bereits bei verschiedenen internationalen Bewertungen Silber- und Golddiplome gewonnen, und die jüngsten Auszeichnungen aus Vukovar markieren eine Fortsetzung der hervorragenden Ergebnisse der Programme mit den Insassen.
Dieses Programm erweitert nicht nur ihre Fähigkeiten, sondern ermöglicht den Häftlingen nach ihrer Entlassung auch den Start einer eigenen Karriere in der Bienenzucht und Honigproduktion.
Redaktion Land und Leute
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