Fischmärkte in Dalmatien sind immer ein Kaleidoskop verschiedener Meerestiere, die hier gerne gegessen werden. Neben den bekannten Fischarten, Tintenfischen und Kraken findet man auch die Archenmuschel zum Verkauf angeboten. Aber das Sammeln dieser Muscheln ist ziemlich schwierig, denn sie verankern sich mit ihren stabilen Byssusfäden am Untergrund. Und da braucht man schon ein Werkzeug, um sie abzulösen. Wenn man also …
peter anton Bischofberger: Sehr geehrter Herr Rieger, mit grossem Interesse habe ich Ihren Bericht über den...