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Was der Staat den Gastronomen gibt

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Wirtschaftsminister Davor Filipović besuchte den 35. Jubiläumskongress der Gastronomiebetriebe und

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Tourismusmitarbeiter der HOK in Tuheljski toplice.

Auf die Frage von Journalisten, ob ausländische Arbeitskräfte in Kroatien Realität seien, antwortete Minister Davor Filipović: „Als Regierung tun wir alles, um unsere Handwerker zu unterstützen, das haben wir während der Pandemie, aber auch während der großen Energiekrise gezeigt.“ In alle Maßnahmenpakete haben wir unsere Handwerker einbezogen, zu denen auch Caterer gehören. Was die Verpflegung betrifft, haben wir die Trinkgeldregelung gelöst. Und da haben wir eine gemeinsame Lösung gefunden. Dies wird die Beschäftigung im Gastgewerbe erheblich erleichtern.“

– Gleichzeitig zeigen die örtlichen Gemeinden eine stiefmütterliche Haltung gegenüber Handwerkern und Gastronomen. In Split und Zagreb werden die Terrassen der Gastronomen immer kürzer und die Mietpreise steigen. „Gleichzeitig nehmen Städte wie Split und Zagreb ihnen das, was der Staat ihnen gibt“, sagte er.

Er sagte auch, dass er die Großstädte auffordere, diejenigen zu sein, die zur kroatischen Wirtschaft beitragen und sie nicht zurückdrängen, berichtet N1.

– Das Problem der ausländischen Arbeitskräfte ist ein Problem, das ganz Europa plagt. „Wir können weiterhin Handwerker und junge Menschen fördern, und der Schlüssel liegt in der Demografie“, sagte er.

Redaktion Wirtschaft
Bild: alv
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