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Split: EkoFjera Messe eröffnet

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In den historischen Kellerräumen des Diokletianspalates in Split, wurde die Wein- und Delikatessmesse EkoFjera eröffnet.

Neben hochwertigen Weinen können bei der Messe hervorragende Käsesorten, Schinken und andere Delikatessen probiert werden. Auch organisierte Vorführungen rund zu diesen Themen soll es geben.

Zwei Tage dauert die EkoFjera Mediterran und ist auf Produkte aus ökologischen Anbau spezialisiert. Mehr als 60 Hersteller von Produkten aus ökologischen Anbau aus Kroatien und Italien werden ihre Delikatessen dort ausstellen.

Die Messe findet bereits zum vierten Mal statt. In diesem Jahr liegt der Fokus auf der Promovierung der mediterranen Küche und dieser Lebensweise. Die Messe findet im Rahmen des Projekts MD.net – Valorisierung der mediterranen Ernährung als Teil des immateriellen Kulturerbes der UNESCO statt und wird somit aus Mitteln der EU durch das Programm INTERREG Mediterranean finanziert.

Organisiert wurde die Messe von der öffentlichen Behörde für Koordination und Entwicklung der Gespanschaft Split-Dalmatien, RERA SD und der Vereinigung der Öko-Hersteller Dalmatiens DALMACIJA EKO.

Auch Schulen aus der Gespanschaft sollen aktiv am Programm der Messe teilnehmen, um so mehr über mediterrane Ernährung und die ökologische Herstellung zu erfahren. Außerdem wurde dieses Jahr ein mediterranes Mittagessen für 500 Erstklässler organisiert, damit sie die Waren vor Ort probieren und genießen können.

Glas Hrvastke
Bild: Croatia.hr
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