Neben dem berühmten Martinje im November, der das Ende des Weinbaujahres symbolisiert, ist Vincekovo, das traditionell in Nordkroatien gefeiert wird, der größte Volksbrauch, der an die Eröffnung des neuen Jahres des Weinbaus erinnert feiert den Segen der Weinberge.

Der 22. Januar ist der Tag des St. Vincent, und dieser Heilige ist seit langem als Patron der Winzer, Winzer und Wein Gewerbetreibenden aus Portugal und Spanien nach Kroatien gefeiert.

„Unabhängig vom Wetter kommt der Weingutbesitzer zum Rebstock, schneidet drei Zweige mit drei Knospen, die dann in einem Topf Wasser am Fenster ins Haus gestellt werden. Wenn sich die Knospen öffnen, werden Vermutungen angestellt, welche Art von Weinjahr sein könnte. Die Reben, von denen die Zweige abgeschnitten wurden, werden mit Ritus bestreut – mit altem Wein „getauft“ und mit geräucherten Würsten, Speck und getrockneten Rippen dekoriert, was den Wunsch nach Fruchtbarkeit und gutem Ertrag symbolisiert. Nach der Volkstradition wird alles von Liedern und Konzerten begleitet, die alten und jungen Wein und köstliche hausgemachte Snacks kosten “, schreibt Sve o svemu .

„Nachdem ich kürzlich Medjimurje besucht habe, interessiere ich mich besonders für die Vincekovo-Bräuche im kroatischen Hochland“, sagte Mirena Bagur, Mitbegründerin von Croatian Premium Wine Imports, Inc., Boston, USA. „Ich mag die Symbolik, die Reben mit getrocknetem Fleisch und Würstchen zu dekorieren, um die Trauben im neuen Weinjahr auf diese Größe zu bringen. Dies mögen einfach Volksmärchen sein, aber sie machen bestimmt Spaß. Besonders in Begleitung von Veselica . “(Party mit Musik).

Für diejenigen in den USA, die an einer Feier in St. Vincent interessiert sind, benötigen Sie ein paar Weinzweige sowie vorzugsweise kroatischen Wein, um die Weinberge zu segnen. Besuchen Sie die kroatischen Premium-Weinimporte  mit einem aktuellen Bestand an Weinen aus Dalmatien und dem Prozess, im kommenden Jahr neue Weine einzuführen. Živjeli!

Redaktion Kultur
Bild: zVg.
Video: City TV
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