In der kalten Jahreszeit werden auch in Kroatien viele Eintöpfe gekocht. Hauptzutaten sind meist Fleisch, getrocknete Bohnen oder Kraut, sauer oder frisch. Zutaten: * 1 kg Schweinefleisch in Würfel geschnitten * 75 dag Zwiebel, ebenfalls in Würfel geschnitten * 3 Knoblauchzehen * 1 Packung Sauerkraut * Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel und etwas Majoran Für die gebackenen Semmelknödel * …
Sekelji Gulaš – Szegediner Gulasch

Norbert Rieger: Guten Tag, bei "Nichtgefallen" einfach nicht lesen. Wir veröffentlichen gratis,...