Bei meinem Besuch eines Einkaufszentrums sind mir die bunten Leckereien sofort ins Auge gefallen. In Reih und Glied hinter Glas präsentiert leuchten sie in allen Farben des Regenbogens. Gemeint sind Macarons, die süßen, flachen Kekse, die eine gewürzte Canachecreme einschließen. Der Ursprung ist vermutlich im Vorderen Orient zu suchen, der für seine ungewöhnlichen und Süßen Desserts bekannt ist. Ihr erster …

Ende Januar ist das Wetter in Norddalmatien noch recht wechselhaft, so ganz kann sich der Frühling noch nicht durchsetzen, leistet dem Winter aber schon ganz energisch Widerstand. Der Jugo bringt viel Regen, den die Pflanzen ganz dringend brauchen, um anzutreiben. An sonnigen Tagen schwirren schon Bienen von Blüte zu Blüte, und auch die ersten Schmetterlinge sind aktiv.   Das ist …