Ein Zagrebački odrezak ist eine Variation des Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu, benannt nach der kroatischen Hauptstadt. Das Kalbsschnitzel ist mit Schinken und Käse gefüllt und in Zagreb beliebt. Das brauchen Sie: Fleisch vom Kalb (4 Scheiben)- 800 g Schinken ( in Scheiben) – 70 g Käse (Gouda) – 70 g Paniermehl – 250 g Mehl – 160 g Eier – 3 …
Jakob Polschak: Guten Morgen liebe Nancy, Ich wünsche dir eine Wunderschöne Zeit bei deinen neue...