Eine schmackhafte leichte Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen ist in Kroatien eine beliebte Sauce, besonders in Dalmatien. Hausgemachtes Šalša passt gut zu Nudeln oder Reis oder einfach als Beilage. Es gibt viele verschiedene Rezepte, einige davon enthalten Paprika. Und das brauchen Sie: Zwiebeln – 1,5 kg Tomaten – 1,5 kg Knoblauch – 5 Zehen Pfeffer – abschmecken Süßer Paprika (gemahlen) …