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Home Stichwort Archiv: #Kroatische Rezepte: Birnenstrudel

Stichwort Archiv: #Kroatische Rezepte: Birnenstrudel

Kroatische Rezepte: Birnenstrudel

Von Norbert Rieger
27.07.2019
in :  Kulinarisches

Das Schichtgebäck mit süßer Füllung wurde im 18. Jahrhundert populär. Obwohl aus der österreichische Küche, ist der Strudel eine beliebte Süßigkeit in Kroatien. Das Rezept für diesen Birnenstrudel (savijača s kruškama) verwendet Rosinen, Mandeln, Kekse und natürlich Birnen. Das brauchen Sie: Blätterteig Birnen – 1,5 kg Rosinen – 100 g Mandeln – 50 g Zucker – 120 g Petit Beurre Kekse …

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