Wir befinden uns in der Jahreszeit, in der eine beliebte Balkan-Spezialität Saison hat: Sarma. Viele von uns suchen nach dem passenden Sauerkraut, das sowohl das Fleisch, den Reis als auch die Gewürze perfekt verbindet. Doch wie macht man eigentlich Sarma? Die meisten Menschen legen ihr Kraut Mitte Oktober bis Ende November ein. Das ist eine sehr gute Zeit, denn die …
Jakob Polschak: Guten Morgen liebe Nancy, Ich wünsche dir eine Wunderschöne Zeit bei deinen neue...