Seit mehreren Jahren werden in den größeren Supermärkten Kroatiens fertig marinierte Karrees angeboten. Da ich weder ein Freund von eingeschweißtem Fleisch, noch von Konservierungsstoffen und schon gar nicht von Glutamat bin, hier mein Rezept: Zutaten • 1 kg Karree • 1 Glas Olivenöl • 1 Chilischote • 4 Knoblauchzehen • Geschroteter Pfeffer • Etwas Paprika • Salz • Gemischte Kräuter …
Jakob Polschak: Guten Morgen liebe Nancy, Ich wünsche dir eine Wunderschöne Zeit bei deinen neue...