In vielen Gärten sieht man diese riesigen, distelartigen Pflanzen mit ihren wunderschönen weiß behaarten Blättern. Jetzt, Ende April beginnen sie in Kroatien ihre Blüten zu treiben, was ich zum Anlass nehme, diese Pflanze vorzustellen. Cynara cardunculus Linné, 1753 – Artischocke bzw. artičoka gehört zu den Korbblütern. Früher wurde namentlich die Zuchtform Carduus cynara Krause, 1906 von der Wildform Cynara cardunculus …

Alle Lauchgewächse sind gesund, aber die Lauchzwiebel ist schon etwas ganz Besonderes. Ab Anfang April kommt sie auf den Markt, und ich beobachte immer wieder, dass jetzt, nach der eher vitaminarmen Zeit, die Menschen so richtig Appetit auf diese kleine Vitaminbombe haben. Egal ob Spanferkel oder kalte Platte, zu vielen Gerichten wird dieses aromatische Gewächs serviert, hat mittlerweile aber auch …

Keine Pflanze spaltet die Meinung der Menschen so sehr wie der Hanf, Cannabis sativa Linné, 1753, wobei es heute um die Kulturform geht, nämlich um Cannabis sativa var. sativa Linné, 1753. Cannabis ist eine alte Heilpflanze, die ersten Nachweise gibt es aus dem 5. Jahrhundert nach Christus. Und ihre Heilwirkung ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen, wird bis heute aber immer wieder …