Das dalmatinische Sočivo ist ein echtes Landgericht, das an der gesamten Adriaküste bekannt ist. In Anbetracht der Vielfalt der in diesem Gericht gekochten Hülsenfrüchte ist seine „bodenständige“ Natur klar. Tante Maša aus Stankovci bei Zadar an der dalmatinischen Küste Kroatiens teilte uns großzügig das Rezept für dieses Gericht mit. Sie hat es jahrelang für ihre Familie gekocht, und ihr einziger Rat …