2017 war für alle Einheiten des Militärs, die Brände bekämpfen, ein arbeitsreiches Jahr. Es verging kaum eine Woche, in der nicht eine Region in den Medien stand, weil wieder ein großes Feuer ausgebrochen war. Und häufig waren Häuser in Gefahr, den Flammen zum Opfer zu fallen. Jedes Jahr wird ein Stützpunkt für seine besonderen Leistungen ausgezeichnet.Das Kroatische Verteidigungsministerium (Ministarstvo obrane) …

Besonders auffällig bei dieser Pflanze sind die großen, violetten Blüten, die sofort den Blick auf sich ziehen. Denn normalerweise kennt man Königskerzen nur mit gelben Blüten. Die Phönizische Königskerze bzw. modroglavac ist eine zweijährige Pflanze, die ein ganz spezielles Habitat besiedelt. Es ist so eine Art Übergang zwischen mediterranen Trockenwiesen und den buschreichen pannonischen Steppen. Und genau diese Habitate gibt …

Allium sativum Linné, 1753 – Knoblauch, češnjak, bijeli luk   Nein, das haben Sie wirklich nicht. Denn Kroatien ist eines der größten Anbauländer für Knoblauch. Die würzigen Zehen werden in Slawonien und dem Umland von Metković  angebaut. Besonders begehrt sind sie aber aus Ravni Kotari und hier aus dem Umland von Benkovac. In Benkovac gibt es Bestrebungen, autochthone Arten vermehrt …

Auf dem Stadtgebiet von Benkovac fanden bereits im Spätmittelalter regelmäßig Märkte statt, auf denen die Bauern ihre Produkte feil boten. Während der folgenden Jahrhunderte wurden sie ein fester Bestandteil des mittelalterlichen Lebens und wurden später vor allem unter der Regentschaft von Kaiserin Maria Theresia gefördert. Der monatliche Benkovački sajam, so wie wir ihn heute kennen, begann vor etwa 100 Jahren …