„Balkangerichte“ im Ruhrgebiet. Der Balkan nimmt Platz im Ruhrgebiet, „Mein Lokal, dein Lokal SPEZIAL“ macht sich in der Küche des Ex-Jugoslawien auf die Suche nach dem besten Balkangericht. Makedonien mit Pola-Pola, Bosnien mit Bombica oder doch Kroatien mit Veseli Bosanac? Welches Gericht sich wohl hinter den jeweiligen Gerichtnamen verbirgt?
Mein Lokal, Dein Lokal – SPEZIAL:“Balkangerichte“ im Ruhrgebiet

Norbert Rieger: Hallo Julia, unser Artikel beruht auf einer Veröffentlichung der kroatischen Tou...