Austern, eine Spezialität und ein Aphrodisiakum, so heißt es zumindest in der Legende… Obwohl Austern in Dalmatien traditionell am häufigsten roh gegessen und auf andere Weise zubereitet werden, sind Austern nicht weniger lecker. Fast jedes Mal, wenn mich der Weg nach Pelješac führt, halte ich in Ston an, um diese Meeresfrüchte-Köstlichkeiten zu genießen. Es ist meine hedonistische Schwäche für sie sowie …

Mali Ston, die Heimat der Austern in Kroatien, wird nach zweijähriger Pause wieder Gastgeber des beliebten Austernfestivals sein. Mali Ston wird später in diesem Monat wieder der Treffpunkt für Liebhaber von Austern und gutem Wein sein, wenn das Austernfestival 2022 stattfindet. Mali Ston, auf der Halbinsel Pelješac im Süden Kroatiens gelegen, ist berühmt für seine erstklassige Austernproduktion und wird später …

Mali Ston, die Heimat der Austern in Kroatien, ist der Ort für Liebhaber von Austern und gutem Wein und im Laufe dieses Monats, wird das Austernfest 2020 stattfinden.  Mali Ston auf der südkroatischen Halbinsel Pelješac ist berühmt für seine erstklassige Austernproduktion. Vom 21. bis 22. März 2020 feiert die Stadt mit dem beliebten Fest, das auch das Fest des Heiligen …

Auf Muschelproben wurden Noroviren entdeckt. Das Austernfestival in Mali Ston wurde abgesagt, nachdem bei einer Hygieneinspektion Noroviren auf Muschelproben nachgewiesen wurden. Während die Festivalorganisatoren erklärten, dass die Austern bald wieder zum Verzehr geeignet sein würden, warnten Experten davor, dass ein Abwassersystem auf der Halbinsel Pelješac fehle. Vlado Onofri vom Institut für See- und Küstenland in Dubrovnik erklärte: „Jeder hier weiß, dass …

Es ist die Zeit des Jahres für Liebhaber von Austern und guten Weinen, denn das Austernfestival 2019 wird wieder in der „Heimat der Austern“ in – Mali Ston – stattfinden. Mali Ston, auf der Halbinsel Pelješac im Süden Kroatiens gelegen, ist für seine Austerproduktion von Weltklasse bekannt. Am 16. März 2019 feiert die Stadt dies mit einem Event, der auch …

Zwei brandneue Promo-Videos, die die Schönheit, die Geschichte, die Kultur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Dorfes Ston zeigen, wurden veröffentlicht. Ston ist ein Dorf in der Region Dubrovnik-Neretva und ist im Süden der Halbinsel Pelješac. Die Gegend ist für eine Reihe von Attraktionen bekannt, darunter die berühmte Mauern von Ston, die das zweitlängste  Festungssystem der Welt sind sowie ältesten Salinen Europas und …