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“Balkangerichte” im Ruhrgebiet.

Der Balkan nimmt Platz im Ruhrgebiet, “Mein Lokal, dein Lokal SPEZIAL” macht sich in der Küche des Ex-Jugoslawien auf die Suche nach dem besten Balkangericht. Makedonien mit Pola-Pola, Bosnien mit Bombica oder doch Kroatien mit Veseli Bosanac? Welches Gericht sich wohl hinter den jeweiligen Gerichtnamen verbirgt?

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