Home Land und Leute Kulinarisches Kroatische Winzer auf der größten Weinmesse Nordamerikas

Kroatische Winzer auf der größten Weinmesse Nordamerikas

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Unter 163 Weinproduzenten aus 15 Ländern der Welt beim diesjährigen Vancouver International Wine Festival waren vier aus Kroatien, darunter das Weingut Krolo, das der einzige Vertreter des Landkreises Split – Dalmatien war.

Das VanWineFest fand dieses Jahr zum 42. Mal statt und gilt als das beste internationale Weinfestival auf dem nordamerikanischen Kontinent.

„Wir sind dieses Jahr auch nach Kanada gereist, inspiriert von der großartigen Erfahrung der letztjährigen Messe. Es ist eine der ältesten Lebensmittel- und Weinmessen der Welt und damit der richtige Ort, um kroatische Winzer und unser dalmatinisches Hinterland zu fördern. Das Thema der diesjährigen Messe war Rosé, daher war unsere Marke Šjora. Mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Crljenak Kaštelanski, drei äußerst starken roten Rebsorten, konnten wir einen der beeindruckendsten Rosés auf dem kroatischen Markt herstellen, dessen Qualität inzwischen von Weltexperten anerkannt wurde “, sagte Dražan Krolo.

Die Weinberge von Krolo befinden sich in Strmendolec in der Region Trilj im Landesinneren Dalmatiens, einem speziellen Gebiet für den Weinbau. Aufgrund der Verschmelzung des kontinentalen Klimas mit dem Mittelmeer haben Krolo-Weine einen besonderen Funken, der viele weltweite Auszeichnungen und Preise verdient. Vor einigen Jahren gewann ihr Cabernet Sauvignon Merlot eine Bronzemedaille bei einer der größten Blindverkostungen in Bordeaux. 

„Die Reaktionen von Besuchern aus aller Welt waren sehr gut und ich kann stolz sagen, dass wir zusammen mit anderen Kollegen aus Kroatien unsere Weinherstellung hervorragend präsentiert haben. Die Amerikaner haben seit vielen Jahren eine Leidenschaft für Zinfandel, und unser großer Vorteil ist die Qualität des Produkts, das wir haben, und die Tatsache, dass diese Sorte aus Kroatien oder meiner Kastela stammt. Und neben dem Lob versenden wir unsere Flaschen auch weiterhin auf den kanadischen Markt “, fügte Krolo hinzu und bemerkte, dass sie nach dem Befüllen der Kapazität von 40.000 Flaschen keine Erweiterung planen, weil er„ jeder Traube und jeder Flasche verpflichtet bleiben “will.

Zu den diesjährigen kroatischen Vertretern in Kanada gehörten neben dem Weingut Krolo auch das Weingut Korta Katarina aus Pelješac sowie die istrischen Weingüter Franc Arman und Coronica.

Das Vancouver International Wine Festival fand vom 22. Februar bis 1. März statt. Im Rahmen der Messe fanden 57 verschiedene Veranstaltungen statt, darunter Abendessen, Verkostungen, Workshops, Vorträge und Seminare. Zahlreiche Gäste hatten die Gelegenheit, das Abendessen „Tastes of Croatia“ zu genießen, bei dem kroatische Weine mit köstlichen Snacks serviert wurden.

Redaktion Kulinarik
Bild: zVg.

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