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Grünes Istrien: Caterer sollten kostenloses Leitungswasser anbieten!

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Sollten Caterer in Cafés und Restaurants kostenloses Leitungswasser anbieten? Green Istria glaubt, dass sie es sollten. Daher hat sie als

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Mitglied der Plattform zur Bekämpfung der Verschmutzung durch Einwegplastik in Kroatien eine Stellungnahme im Rahmen einer öffentlichen Konsultation zum Gesetzentwurf über Wasser für den menschlichen Verbrauch abgegeben.

Der Verband betont, dass Trinkwasser aus der Leitung in gastronomischen Einrichtungen auf Wunsch von Verbrauchern oder Gästen der Einrichtung kostenlos zur Verfügung stehen sollte. Flaschenwasser sei tausendmal teurer als Leitungswasser, und seine Qualität sei oft geringer, heißt es in ihrer Begründung.

Trinkwasserspender

Darüber hinaus schlagen Mitglieder der Plattform vor, eine Verpflichtung für Kommunalverwaltungen einzuführen, neue Trinkwasserspender in öffentlichen Bereichen einzurichten und bestehende zu kartieren und zu warten, was letztes Jahr von den Stadtbehörden im Rahmen der Kampagne „Juli ohne Plastik“ gefordert wurde.

– Durch den Bau und Unterhalt von Trinkwasserzapfstellen wird allen Bürgergruppen der Zugang zu Wasser ermöglicht und gleichzeitig der unnötige Verbrauch von Einweg-Plastikverpackungen für stilles Wasser reduziert. Einweg-Kunststoffverpackungen belasten das System der Abfallsammlung und -entsorgung und -reinigung von Kunststoffabfällen in Kroatien. Obwohl wir in Kroatien eine relativ hohe Sammelquote von Plastikflaschen im Pfandsystem haben, erzeugen wir unnötig Abfall, für dessen ordnungsgemäße Entsorgung viel Energie investiert werden muss; vom Prozess des Sammelns, Sortierens und Transports über die Arbeit bis hin zum Recycling selbst – laut dieser Plattform für Istra24.

In Pula haben wir zum Beispiel vier öffentliche Spins, zumindest soweit ich weiß. Einer ist in Theodore’s Passage, einer gegenüber dem Arbeitsamt. Dieser Spinat im Grazer Stadtpark fungiert als sogenannte Wassersäule. Der offizielle Name „Spina-Freundschaft“ wurde 2012 als Geschenk der Stadt Graz gesetzt, funktioniert aber hin und wieder nicht oder leckt unkontrolliert.

Der wahrscheinlich älteste Spinat in Pula ist derjenige auf dem Stadtmarkt, der wirklich oft verwendet wird – hauptsächlich zum Händewaschen oder für frisch gekauftes Obst. Eine steht auch in Stinjan, ist aber schon lange nicht mehr in Betrieb.

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Es ist interessant, dass Green Istria neben dem Bau und der Wartung öffentlicher Spins einen Vorschlag hat, lokalen Regierungseinheiten den Kauf von Wasserflaschen zu verbieten, alles um die Verwendung von Plastikverpackungen zu reduzieren.

Einige der Vorschläge von Green Istria lauten wie folgt:

– Alle Personen, die gastronomische Betriebe aufsuchen, sollte Leitungswasser kostenlos zur Verfügung zu stellen, und zwar zusätzlich zu den bestellten Speisen oder Getränken, die innerhalb der Einrichtung konsumiert werden.
– Das Angebot von kostenlosem Leitungswasser muss auf der Speisekarte und dem Anhang zur Speisekarte angegeben werden und kann auch an einer anderen Stelle angegeben werden, die für den Verbraucher bei der Bestellung von Speisen oder Getränken sichtbar ist.
– Kommunale Selbstverwaltungseinheiten sind verpflichtet, innerhalb von sechs Monaten nach Inkrafttreten dieses Gesetzes bestehende Brunnen zu kartieren und Informationen über ihre Standorte auf ihren eigenen Websites zu veröffentlichen.
– Bis 2028 sind die kommunalen Selbstverwaltungseinheiten verpflichtet, die Zahl der öffentlich zugänglichen Trinkwasserbrunnen unter Berücksichtigung der Einwohnerzahl der kommunalen Selbstverwaltungseinheit schrittweise zu erhöhen, bis ein Verhältnis von einem Brunnen zu 2.000 Einwohnern erreicht ist.
– Städte und Gemeinden sind verpflichtet, an Orten mit hohem Personenaufkommen neue Trinkwasserbrunnen zu installieren. Die kommunalen Selbstverwaltungseinheiten sind verpflichtet, Menschen mit Behinderungen den Zugang zu bestehenden und zu errichtenden Brunnen zu ermöglichen und das kostenlose Befüllen von Behältern oder anderen Trinkgefäßen mit einem Fassungsvermögen von bis zu zwei Litern in öffentlichen Brunnen zu ermöglichen.
– Behörden sind verpflichtet, allen Benutzern von Gebäuden der öffentlichen Verwaltung den Zugang zu Trinkwasser aus dem öffentlichen Wasserversorgungsnetz zu gewährleisten.
– Behörden ist es untersagt, Wasser, Getränke oder in Einwegverpackungen aus Kunststoff verpackte Getränke zu beschaffen und zu verwenden sowie Einwegverpackungen aus Kunststoff zum Ausschank von Wasser, Getränken oder Getränken zu beschaffen und zu verwenden.

Redaktion Politik
Bild: syr
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