Home Land und Leute Kulinarisches Erstes Olivenöl vom berühmten Marjan-Hügel in Split

Erstes Olivenöl vom berühmten Marjan-Hügel in Split

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Freiwillige versammeln sich heute im Waldpark Marjan in Split, um Oliven von Bäumen im Park zu pflücken.

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Aus der Ernte wird das erste offizielle Olivenöl von Splits berühmtem Hügel hergestellt.

„Die Versammlung ist heute um 10 Uhr in Tudor’s Cypress auf Marjan, und die Teilnehmer werden gebeten, gute Laune und Werkzeuge zum Olivenernten mitzubringen“, sagte der Marjan Forest Park.

Die Hälfte des produzierten Olivenöls wird an den Verein Most gespendet, der sich um Obdachlose kümmert, während der Rest in Flaschen abgefüllt und als einzigartiges Souvenir der Stadt Split gekennzeichnet wird.

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Der Park hat auch gesagt, dass der Name des ersten offiziellen Olivenöls von Marjan von der Öffentlichkeit kommen wird und bittet sie um Vorschläge.

„Die Marjan-Gesellschaft nimmt Namensvorschläge für das erste offizielle Marjan-Olivenöl entgegen, und dasjenige, dessen Name ausgewählt wird, wird einen Preis erhalten“, sagte der Park.

Im westlichen Teil der Stadt in der Nähe der Riva gelegen, ist der Hügel Marjan ein beliebter Ort für Besucher der Stadt und bietet neben dem Waldpark Joggingstrecken, Aussichtspunkte und einen botanischen Garten.

Weitere Informationen zur Namensnennung finden Sie auf der Facebook-Seite der Marjan-Gesellschaft hier.

Redaktion Kulinarik
Bild: CW

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