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Die Grič-Kanone eröffnete das Zagreber Burger Festival am Strossmayer-Platz

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Am 2. September kündigte die beliebte Grič-Kanone in der Innenstadt von Zagreb die Eröffnung des Zagreber Burgerfestivals am Strossmayer-Platz an.

Vom 2. bis 13. September haben Liebhaber guter Burger die Möglichkeit, neue und innovative Rezepte sowie klassische Aromen dieser Fleischspezialitäten zu genießen, die von berühmten kroatischen Köchen zubereitet werden – Mate Janković, Ivan Pažanin, Mario Mihelj, Marko Palfi und Goran Nišević und Marin Medak. Aber das ist nicht alles.

Besucher können auch eine vielseitige Auswahl an Getränken, Coca-Cola sowie Spritzkombinationen des Cocktail-Mixologen Marin Nekić bei Jamnica Gemišt & Nachos Truck genießen. Eine ungewöhnliche Cocktailauswahl von Adriano Nejašmić aus der Mangosta Bar und Gingle Bells mit einem großartigen Angebot an G3 Spirits Gins. Und das ist auch noch nicht alles, denn der Staropramen Food Truck bietet großartige, von RougeMarin zubereitete Biersorten und eine Überraschung – eine großartige Kombination – Buhtla Burger & Staropramen zu einem günstigen Preis.

Robert Hromalić, ein berühmter kroatischer Konditor, entwarf leidenschaftliche süße Leckereien für Naschkatzen – 6 verschiedene Kuchen und zwei brandneue Eissorten. Darüber hinaus haben alle, die am 8. September um 18:30 Uhr neue Kochstile erlernen möchten, die Möglichkeit, an einer speziellen Kochshow einer jungen und erfahrenen Köchin Katarina Vrenc teilzunehmen, die von Reshetka International moderiert wird.

Während Erwachsene im Rhythmus großartiger DJs entspannen und tanzen, werden viele Workshops Kinder anziehen, und vom 11. bis 13. September wird der Graffiti-Meister Krešo Golubić Kindern und ihren Eltern das Zeichnen von Graffiti beibringen. Am 7. September um 18 Uhr veranstaltet ein besonderer Festivalgast, Nicolas Quesnoit, ein berühmter französischer Tänzer aus Zagreb und Inhaber des Tanzzentrums Zagreb von Nicolas, einen Workshop zum Thema Line Dance – ein weltweit beliebter Korotanz.

Aber kehren wir zu den leckeren Burgern zurück: Reshetka International und sein Kapitän Nikola Božić haben bereits mehrere Auszeichnungen für ihre köstlichen Burger erhalten. Zum ersten Mal werden sie eine limitierte Auflage von Beefsteak-Burgern namens Đurina, Frende, aus trockenem Zorn vorstellen. Kascheta, eine andere ausgezeichnete Burger-Marke, wird XXL-Burger für Freunde präsentieren. und El Toro & Mario Mihelj werden mit einem Deep Cheese & Smoky Spicy-Geschmack flirten, was die Zusammenarbeit mit der ersten kroatischen Black Angus-Farm der Maturanec-Brüder unterstreicht.

Das Burger Institute des Mate Janković entwarf eine Auswahl von Burgern, die in berühmten Filmen nach ihrer „Schärfe“ benannt wurden. Das Burger House von Pažanin wird Burger mit Knoblauch und knusprigen Zwiebeln vorstellen, und Medak von RougeMarin wird zum ersten Mal einen Buhtla-Burger präsentieren. U-Boot-Burger bereiten eine echte Gourmet-Überraschung vor – einen Burger mit Kaviar; Brewbites wird eine würzige Senorita mit geräuchertem Mozzarella und Salsa-Feuersauce in roter Brioche einführen, da würzig IN ist. Die Cheese & Wine Bar bietet einen Burger-Star – einen bekannten kroatischen Boškarin. Garden Kitchen von Marko Palfi bringt eine limitierte Auflage von Dekadent aus Ribeye-Steak aus trockenem Ager, Fishburger – Asian Fusion Salmon sowie Veggie Deluxe für Falafel-Fans.

Auf dem Festival erwartet Sie auch eine ganze Reihe von Pommes Frites von McCain, die Burger begleiten, sowie ein Kaffeeangebot der Brüder Nekić im Hug & Punch Coffee Truck. 

Das Festival bietet großartige Musik und Rhythmen, die von berühmten kroatischen DJs wie Ozren Kanceljak Kanca aufgeführt werden, die während der Eröffnungs- und Schlussabende für die Beats verantwortlich sind. Pepi Jogarde von der Adriaküste und viele andere. Außerdem wird ein Abend Johnny Cash gewidmet sein.

Besucher haben die Möglichkeit, durch Scannen des auf der Rechnung aufgeführten QR-Codes für ihre Lieblingsburger zu stimmen. Die Gewinner werden am 13. September um 17:00 Uhr bekannt gegeben

Aufgrund einer bestimmten Situation hat der Veranstalter die Anzahl der Stände reduziert, um den erforderlichen Abstand zu gewährleisten, und die grüne Oase ist breit, damit sich unsere Besucher sicher fühlen können.

Das Festival wird nach allen epidemiologischen Maßnahmen organisiert.

Öffnugszeiten:

Montag-Donnerstag Mittag – 23 Uhr

Freitag Mittag – 1 Uhr

Samstag 11 – 1 Uhr

Sonntag 11 – 23 Uhr

Der Eintritt ist frei.

Redaktion Veranstaltungen
Bild: Sandro Sklepić
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